“酒是陈的香”这句话几乎家喻户晓,陈年老酒被人们视为“时间的馈赠”,不仅蕴含着物质享受,更蕴含着精神文化的追求和品位的体验。在日前召开的2020高端鲁酒战略发展高峰论坛上,山东省白酒协会秘书长蒋彬宣读了《关于成立山东省白酒协会收藏鉴定委员会的决定》。这标志着山东白酒收藏鉴定工作进入一个崭新阶段,将为深度挖掘和传承博大精深的齐鲁酒文化,体现酒类产品核心价值做出贡献。
据了解,该委员会由社会收藏名家和鲁酒骨干企业组成。会上宣布聘任山东鲁供糖酒有限公司董事长许大同为委员会主席。中国酒业协会副秘书长、市场委员会秘书长刘振国和山东省轻工业联合会、山东省白酒协会会长姜祖模,共同为山东省白酒协会收藏鉴定委员会揭牌,并为许大同颁发了聘书。
许大同表示,山东是酒业生产和流通消费大省,也是白酒收藏的热门地区。委员会的成立将使白酒的“藏”和“鉴”更加规范有序,让山东老酒收藏事业持续升温。对消费者而言,每一次老酒收藏和消费的行为,都是对酒质和文化的深度体验,也让老酒和名酒的分享更具有仪式感、故事性和趣味性。未来的老酒收藏还将出现新的阶段,更多的消费者会去品味老酒更加香醇的感觉以及体会老酒的文化魅力,越来越多的投资者将视老酒收藏为大众化投资项目。
责任编辑:吴运竑