冬意渐浓，多地蔬菜价格近期迎来上涨。如何拎稳菜篮子，成为很多人关心的话题。 分析起来，价格明显上涨的品种，部分因前期不利天气推迟上市，部分则受灾减产提前退市，存在产地转换衔接不畅的情况。目前供应能力已明显转好。一方面，前期地头价格上涨带动农...
清晨的烧饼香混着现磨咖啡的醇厚，傍晚的烤串热气裹着清炒时蔬的鲜香，如今的菜市场早已不是只卖菜的地方。从上海书房市集的社区食堂到北京崇文门菜场的网红烤串，传统菜市场正掀起一场餐饮业态革命。菜市场在保留烟火气内核的同时，用早餐、小吃、堂食等多元...
今年以来，赛事+消费在全国多地开花，成为拉动内需、促进消费升级的新引擎，为中国经济注入澎湃动能。 比如，2025年重庆城市足球超级联赛，也就是渝超联赛，自9月13日开赛以来一直保持热度。12月6日，九龙坡鑫源熊猫队与沙坪坝队的焦点战在重庆奥体中心上演...
据农业农村部监测，2025年第48周(2025年11月24日30日，下同)农产品批发价格200指数为126.28(以2015年为100)，比前一周升0.86个点，同比高4.96个点;菜篮子产品批发价格指数为128.52(以2015年为100)，比前一周升1.00个点，同比高5.99个点。 猪肉价格继续下跌，...
随着经济与市场环境的变化，消费者对餐饮消费需求亦在不断变迁与升级，同时也催生了一些新兴品类和模式，比如漂亮饭。近年来，漂亮饭在餐饮市场与社交媒体上异军突起，众多以漂亮饭为主的餐厅成为备受瞩目的热门打卡点，部分餐厅在就餐高峰期甚至出现等位时...
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第4周(采集日为11月27日)肉羊价格环比上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡、肉牛、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 生猪产品价...
3D打印悄然引领美食新风尚 2025年12月05日08:44 来源：科技日报如果学校食堂不再提供千篇一律的饭菜，而是根据你的营养需求，定制一份能助你精力充沛应对学习的餐食，这会实现吗? 据物理学家组织网日前报道，3D打印食品正让这些设想走向现实。近年来，3D打印...
我国牵头制定的花椒调味油国际标准正式发布 新华网北京10月21日电(杨登媛)近期，由我国牵头制定的国际标准《香料和调味品 花椒调味油 规范》(ISO 18731:2025)正式发布，这是自国际标准化组织(ISO)成立以来，在花椒及其制品领域发布的首部ISO国际标准。 花椒...
菜架上的价签调整，正悄悄改写许多家庭的每日消费账本。随着冬季寒意渐浓，全国多地蔬菜价格迎来一轮普遍上涨。 在清晨的北京新发地果蔬社区便民店(丰台店)里，各类新鲜蔬菜摆满了货架，几位市民提着购物袋，反复比价后，将挑选好的蔬菜逐一放入袋中。 土豆...
据《经济日报》报道，两三元就能买品牌饼干薯片上百种散装零食任意挑选从县城到乡镇，在街角与量贩零食店不期而遇已成逛街标配。数据显示，我国量贩零食店数量自2022年以来便开启狂飙模式，2025年全国量贩零食门店数量有望突破4.5万家。量贩零食店为何遍地开...
冯罡博士：深加工与奶酪创新引领产业进入黄金十年 12月2日至5日，2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举行。在3日举办的2025新国货品牌创新大会上，国家乳业技术创新中心资深专家、伊利集团创新中心资深专家冯罡博士，以一杯牛奶里的科技革命为题，阐述了...
冬季暖阳下，甘肃省兰州市一处商贸广场上，一家苹果主题的小店吸引了不少年轻人驻足。这些苹果是以甘肃本地特产苹果为灵感打造的文创毛绒玩偶。它们有拟人化的表情、性格与身份，是甘肃省博物馆文创团队将土特产元素转化为毛绒国潮玩具的新IP。 我们把这个新...
