深圳市“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛即将举办

为充分发挥职业技能竞赛促进技能型人才培训和弘扬工匠精神的重要作用，深圳市第十一届职工技术创新运动会暨2021年深圳技能大赛——“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛将于8月22日拉开帷幕，本次竞赛由深圳市福田区人力资源局、福田区总工会承办，深圳市职工教育和职业培训协会协办。

据悉，“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛报名持续到8月15日，竞赛采用网上报名的方式，参赛选手通过深圳市人才一体化综合服务平台报名。竞赛分初赛和决赛两个阶段，初赛主要采用理论知识竞赛展开，于8月22日在深圳市福田区福强路1007号高训大厦15楼进行，初赛前50名选手将进入决赛。决赛以现场实际操作的方式于 8月29日在中华喜来登酒店进行最后激烈角逐。

参赛条件要求年满16周岁、法定退休年龄以内的中国大陆公民，且在深圳就业或者深圳院校(职业院校)就读，选手由所在单位、院校(职业院校)推荐报名参赛。已被认定为“深圳市技术能手”的选手不得参加相同项目的职业技能竞赛。本次竞赛设置了一、二、三等奖，综合成绩前25名的选手，由执委会颁发奖金。参加竞赛成绩合格的参赛选手由深圳市人力资源和社会保障局核发广府风味菜烹饪专项职业能力证书。

深圳市人力资源和社会保障局牵头实施的“粤菜师傅”工程，以赛促训、促学、促用，引领粤菜师傅高技能人才培养方向，构建了政府、学校、行业、企业四方协作的育人体系，通过举办各类的“粤菜师傅”技能大赛，进一步激励参赛选手崇尚技能、争创一流的竞赛氛围，为粤菜发展增添新动力。