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陕西西安发布5215家“小饭桌”登记备案名录

2021-08-30 10:47 来源:中国食品报
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2021年秋季开学在即,对于很多家长来说,最关心的莫过于孩子们,吃得健康、吃得安全,选择一家正规且干净卫生的“小饭桌”,就显得尤为重要了。

近日,西安市市场监督管理局根据《西安市食品安全委员会办公室西安市中小学生校外托餐场所食品安全监督管理办法》要求和2021年秋季学校(托幼机构)食堂及校园周边餐饮服务食品安全工作安排,对全市2021年秋季中小学生校外托餐(小饭桌)食品安全登记备案情况进行统计。

截至目前,西安市已食品安全登记备案中小学生校外托餐场所(小饭桌)共5215家。其中,新城区532家、碑林区360家、莲湖区807家、雁塔区658家、未央区258家、灞桥区216家、阎良区140家、临潼区126家、长安区678家、高陵区217家、鄠邑区146家、周至县98家、经济开发区135家、高新区166家、曲江新区129家、港务浐灞143家、西咸新区406家。家长可以扫描官方公布的二维码,查看5215家已备案的“小饭桌”名单。

下一步,西安市市场监管部门将继续做好中小学生校外托餐场所(小饭桌)食品安全监管工作,切实保障中小学生“舌尖上的安全”。

为此该局发布重要提醒为确保学生饮食安全,请各位家长选择食品安全已登记备案的校外托餐场所(小饭桌)给孩子就餐。

一是应查看“小饭桌”经营单位是否在西安市市场监管局公示的5215家“小饭桌”名单中,不到未进行食品安全登记备案的“小饭桌”就餐。

二是应查看“小饭桌”经营单位是否在醒目位置公示食品安全登记备案信息、从业人员健康合格证明及食品安全制度等。

三是应查看“小饭桌”经营单位供餐场所是否与休息场所分开设置,是否配备清洗消毒及冷藏冷冻设施。

四是应查看“小饭桌”经营单位餐饮具消毒柜是否工作正常,是否能坚持遵守食品成品48小时留样规定。

五是应查看“小饭桌”经营单位食谱是否超范围经营。按规定,“小饭桌”不得制售冷荤凉菜、外购散装直接入口熟食制品、凉拌菜、未经加热的食品、隔餐隔夜剩余食品以及四季豆、野生菌等容易导致食物中毒的食物。

六是家长们若发现“小饭桌”存在食品安全违法违规经营行为,可拨打12315向市场监管部门进行投诉举报。

责任编辑:吴运竑

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