常州市新增省“名特优”食品小作坊30家

记者13日获悉，江苏省食品安全委员会办公室、省市场监管局联合发布《关于2022年度江苏省“名特优”食品小作坊培育结果的通知》，常州市共有56家食品小作坊入围。其中，常州菜根香生态农业有限公司等30家小作坊获评江苏省“名特优”食品小作坊，数量居全省首位;26家小作坊获评江苏省食品安全示范小作坊。

近年来，常州市将食品小作坊生产管理作为食品安全监管的重点环节，以培育“名特优”小作坊为契机，树典型、立标准，全方位促进食品小作坊提档升级，打造地方美食名片。自2021年江苏省“名特优”食品小作坊培育工作启动以来，常州市已累计获评省“名特优”食品小作坊62家，总数位列全省第二，涵盖常州大麻糕、萝卜干、横山桥百叶等特色美食。