三机构发布“合理膳食健康消费”倡议书

 近日，中国疾控中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、中国营养学会等单位共同发布了“合理膳食 健康消费”倡议书。

倡议指出，吃好每一顿饭是我们每天必做的功课，也是实现每一个“小家”健康的基础。一日膳食是小事，也是关系到健康中国目标实现的大事。我们以国民营养健康状况为出发点，以《中国居民膳食指南(2022)》为指导，呼吁全社会一起行动起来，树立正确的食物观、健康观，做合理膳食的践行者，共同打造绿色健康消费方式和健康生活方式，传承发展祖国悠久的饮食文化和文明，形成人人参与、人人尽力，人人享有健康食物环境、人人促进健康中国建设的新局面。

“合理膳食 健康消费”发出如下倡议：一是重视合理膳食，做好饮食规划;二是食物多样，搭配合理;三是蔬果多品;四是奶、豆增量;五是肉类重“质”;六是主食要“杂”;七是健康烹饪，饮食清淡;八是多方携手，共筑支持环境。