夏粮是全年粮食生产的第一季，其中小麦占夏粮产量的九成以上。最新农情调度显示，当前全国冬小麦收获进度达4.8%。其中，西南地区麦收正在扫尾，长江中下游地区小麦开始陆续收获。预计本月25日前后，黄淮海主产区小麦也将陆续迎来开镰。 今年三夏期间，全国预...
农业农村部5月22日召开全国远洋渔业安全生产视频会议，对全面加强和切实改进海洋渔业安全生产工作进行部署，要求把风险排查、日常监测、应急处置等抓细抓实抓到位，尽最大努力降低风险隐患。 这是记者23日从农业农村部了解到的消息。 会议强调，各级农业农村...
今年3月，国家市场监督管理总局在全国范围内部署开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，立标准、建制度，强监管、严执法，广宣传、重引导，分门别类制定措施，打出一套制止餐饮浪费组合拳。 精细管理小处着手做出大文章 在北京，国家会议中心把550毫升的矿泉...
5月22日，全国食品生产安全监管工作培训班在广西壮族自治区南宁市举办。市场监管总局党组成员、副局长蒲淳出席开班式并讲话，广西壮族自治区人民政府副主席苗庆旺致辞。 会议强调，要坚持问题导向，把查摆问题、防范风险摆在更加突出的位置。针对食品安全存...
5月22日，第五届全国农产品质量安全检测技能竞赛决赛在京举行，农业农村部副部长马有祥出席开幕式并讲话。 马有祥强调，农产品中的风险隐患看不见摸不着，要靠检测才能发现，优质农产品好在哪，也要靠检测才能证明。农产品质量安全监管工作的主阵地在广大乡...
为落实中央决策部署，深入实施种业振兴行动，近日，农业农村部在各省推荐基础上遴选发布2022年十大农作物、畜禽、水产优异种质资源，旨在提升全民资源保护意识，引导科研单位、种业企业深入发掘资源潜力，将资源优势转化为创新优势和产业优势。 此次遴选发布...
我国是猕猴桃生产大国，果园面积与产量均居世界第一位，但与此同时，进口量也同样位居世界首位，进口的奇异果与国产的猕猴桃对阵，谁更胜一筹? 红心猕猴桃的果心呈放射状，口感软糯，入口即化。金果猕猴桃汁水丰富，口感酸甜。普通的绿心猕猴桃也在不断改良...
5月17日，2023吃货节优质食品促生产、助消费活动在北京朝阳大悦城启动。此次活动是在工业和信息化部消费品工业司的指导下，工业和信息化部工业文化发展中心、中国轻工业联合会、中国商业联合会、中国食品工业协会联合组织举办，国家卫生健康委员会、国家市场...
5月21日，全国粮食和物资储备科技活动周在安徽省合肥市启动，科学减损成为今年活动周聚焦的主题之一。记者从此次活动上了解到，目前我国农户储粮损失数量大幅下降，国有粮库储粮损耗率控制在正常合理水平，粮食储存环节节约减损取得显著成效。 我国粮食生产...
老字号是中华优秀传统文化和精神内涵的重要载体，坚守百年核心技艺与老字号匠心文化传承的东来顺即将迎来品牌的120周年生日。站在120年奋斗的新起点，为弘扬中国传统美食文化，展现新时代老字号的生机与活力，在中国楹联学会的支持下，由中国食品安全报社、...
5月21日，2023年全国粮食和物资储备科技活动周主会场活动在安徽举办，现场展示了粮食领域重大科技创新成果、应急物资储备科普知识、安徽省优质粮油及院校和人才建设成果等，并召开科技和人才兴粮兴储工作经验交流会。 同时，至今已连续举办18届的全省粮食和...
为期三天的2023第二十六届中国烘焙展览会，2023年5月13日在广州广交会展馆圆满落幕，本届展会由全国工商联批准，全国工商联烘焙业公会与广州博泓国际展览有限公司联合主办，并得到美国驻广州总领事馆农业贸易处、中国民营经济国际合作商会、中国商业联合会标...
