为严厉打击肉类产品违法犯罪整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全，滁州市多措并举深入推进肉类产品专项整治，切实维护肉类市场健康发展和群众饮食安全。 一是部门联动，形成监管合力。联合市公...
伴随食品行业以营养与健康为导向的深度转型和消费不断升级，兼顾美味与营养的食品愈发受到关注，也为创新产品的开发提供了良好契机。近日，由江南大学食品学院乳品创新中心和美国乳品出口协会共同主办的第六届乳此美味杯食品创意大赛决赛在江苏无锡成功举办...
11月26日，农业农村部畜牧兽医局在江苏省常州市召开畜禽养殖废弃物处理与保险联动工作推进会，系统总结十四五以来病死畜禽无害化处理，特别是与保险联动机制建设工作进展成效，交流经验做法，研究部署下一阶段重点任务。 会议指出，近年来，在各地和有关部门...
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。 《粮食节约和反食品浪费行动方案》全文如下。 为贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的决策部署，深入实施全面...
活动现场 新华网北京11月26日电(记者 李楠)11月24日，乡村文化产业创意创新发展座谈在北京举行。本次座谈由农业农村部农村社会事业促进司指导，武汉大学主办，是大地流彩全国乡村文化艺术展演季系列活动的组成部分，也是首届乡村文化产业创意大赛的延续和总...
11月26日上午，江南大学、上海海洋大学、中国食品安全报社联合在北京举办食品安全研究成果座谈会，发布《中国食品安全状况研究报告(2024)》《中国水产品区域公用品牌发展报告(2024)》，以及《中国食品安全战略研究》《网络食品交易风险与治理机制研究》三本...
近日，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)官方网站对外宣布，正式接受中国加入OIV的申请。中国的加入使OIV成员国的数量达到51个，也让OIV成员国的酿酒葡萄种植面积达到世界种植总面积的85%。 OIV于1924年11月29日创建于法国巴黎，是国际葡萄酒业的权威机构，在业内被...
近年来，我国特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)产业发展态势持续向好，在特殊人群的疾病治疗、康复、机体功能维持等方面发挥了重要营养支持作用。随着我国步入中度老龄化社会以及人口相关政策的调整，特医食品由于其适用人群多集中在一老一小，其社会...
近期，我国联合多国共同制定的国际标准《冷链物流无接触配送要求》(ISO 31511：2024)正式发布。该标准规定了冷链物流服务供应商通过无接触配送方式将货物从配送中心配送到收货人过程中应满足的要求，包括对服务供应商的要求、对冷链物流无接触配送过程中涉及...
近日，市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》(以下简称《工作指引》)，指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制，进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，保障广...
为牢固树立大食物观，全面落实全国农业科技大会有关工作部署，11月13日，2024远洋渔业新技术、新产品、新装备推介会在荣成召开。本次推介会由中国远洋渔业协会(以下简称协会)和上海海洋大学共同主办，中国水产科学研究院东海水产研究所、中国水产科学研究院...
记者11月20日从农业农村部获悉，我国渔业现代化建设加速推进，水产品总产量连续35年位居世界第一。 数据显示，2023年我国水产品总产量达到7116万吨，连续35年位居世界第一。产量高居的背后，得益于近些年我国水产品坚持以养为主。深远海、工厂化、陆基循环水...
