宁夏银川兴庆区文化街市场监管所开展春节后外卖餐饮店专项检查

春节假期结束，外卖餐饮行业陆续复工，为防范节后食品安全风险隐患，助力商户规范复工，护航市民安心消费，近日，宁夏银川市场监管局兴庆区分局文化街市场监管所开展外卖餐饮店复工专项检查行动。

此次行动以“线上+线下”并行的方式展开。线上，执法人员查询订餐平台，对辖区外卖商户的证照资质、用户评价、订单数量等进行大数据筛查，锁定高风险商户名单。线下重点检查商户经营地址是否与营业执照相符、从业人员健康证是否齐全有效;积压食材是否及时清理，消毒柜，冷藏柜等设备设施是否运行正常，外卖封签是否规范使用等环节。

“检查不是找麻烦，而是帮我们排除风险。”一位小吃店老板说道。截至目前已检查外卖餐饮店11家，其中对3家后厨卫生不达标、1家从业人员健康证过期的商户现场指导整改，规范复工。

从“假期模式”切换到“复工模式”，食品安全监管始终“在线”。下一步，市场监管部门将对复工商户开展“回头看”，为春节后的外卖餐饮消费环境拧紧“安全阀”，让市民的“每一单”都承载着安心与温暖。