按照市场监管总局、浙江省委省政府高质量发展建设共同富裕示范区的有关部署，2022年5月以来浙江省市场监管局率先获批开展食用农产品风险隐患闭环管理改革试点，依托浙食链系统全力探索构建食用农产品风险隐患发现、处置和责任传导闭环管理机制，严把从农田到...
食品安全无小事，一粒米一桌餐，牵动着千家万户。为了让老百姓吃的安心，江西省市场监管局开展专项整治行动，进一步规范食品生产环节行为。 为严厉打击食品生产环节滥用食品添加剂和掺杂使假等违法违规行为，确保人民群众舌尖上的安全，江西省市场监管局决定...
3月16日，根据央视2023年315晚会曝光的安徽省三家大米生产企业制售假香米的问题，北海市市场监管局迅速行动，举一反三，结合落实食品安全两个责任，对全市所有大米生产经营单位开展涉假香米问题专项排查。 此次排查，重点对非法添加香精大米、涉假泰国香米等...
河豚遇到危险会鼓起身体，是不是还有点呆萌?大家可别被它的外表给迷惑了，它其实是有剧毒的，不少人为了贪图它的这一口鲜美，甚至因它而丧!命! 每年3月份至5月份，是河豚鱼产卵的季节，其卵巢具有较强的毒性，如餐饮服务经营单位违法加工食用鲜活河豚鱼，存...
为全力保障广大师生舌尖上的安全，春季开学以来，甘谷县市场监管局磐安监管所对辖区内学校食堂开展了专项监督检查。 此次检查主要围绕学校许可证件、从业人员健康证明、食堂环境卫生、加工操作流程、食品原材料储存、索证索票、台账记录、食品留样等方面进行...
3月10日，广西市场监管局组织召开全区制止餐饮浪费专项行动动员部署暨全区食品安全守查保专项行动第七次调度会，传达市场监管总局会议精神，调度全区食品安全监管工作，动员部署制止餐饮浪费专项行动。自治区市场监管局党组成员、副局长黄震出席会议并讲话。...
集体用餐配送单位每餐配送前，均进行两人以上试吃并进行食品安全检查记录。近日，福建省漳州市市场监管局印发《关于进一步加强集体用餐配送单位监管工作的通知》(以下简称《通知》)，从食品留样管理制度、每餐试吃用餐制度、强化应急处置措施等三个方面，重...
为深入开展食品安全责任落实年活动，排查全区食品安全风险隐患，近日，新疆自治区市场监管局组织召开2023年食品抽检项目研讨会。 会议以问题为导向，对食品抽检项目进行研讨：一是对2022年乳制品、食用植物油、水产品、蜂制品等风险较高的品种、项目进行交流...
今年以来，山东省滨州市沾化区市场监管局把水产制品小作坊整治规范作为食品安全监管的重中之重，坚持把专项整治与日常监管相结合，行业自律与规范提升相结合，促进水产制品小作坊健康发展。 广泛动员，加强宣传。一是加强系统内执法人员培训。以会前学法为载...
为严格贯彻落实春雷行动2023、守底线 查隐患 保安全整治行动回头看及食品安全两个责任工作要求，近日，成都市郫都区市场监管局开展了2023年春季开学期间校园及其周边食品安全专项检查。 在校园周边超市，执法人员向商家宣传不得向未成年人销售烟酒等规定，要...
为切实做好春季开学学校食品安全工作，保障广大师生用餐安全，2023年2月，晋江市组织开展了联合执法检查，为春季开学校园食品安全保驾护航。 市场监督管理局、市教育局、市卫生健康局分三个市级检查组，联合开展春季学校食堂和集体配餐食品安全专项联合执法...
为切实保障学校食品安全，近日，泉州市市场监管局肖朝晖食品安全总监，晋江市市场监管局张志友局长、陈俊达食品安全总监带队到晋江市第三实验小学(桥南校区)督导检查学校食堂食品安全及反餐饮浪费工作。 检查组对食品加工制作过程及学生就餐流程进行了解，包...
