江西九江柴桑区护航“2026赣鄱球迷贺岁杯”足球赛食品安全

元旦期间，为保障“2026赣鄱球迷贺岁杯”足球比赛的顺利进行，确保来宾饮食和出行安全，江西省九江市柴桑区市场监管局提前部署协调，并进行了全程监管。此次赛事共有来自江西全省各地市的720名运动员和球迷参加，承担赛事接待任务的共有区内5家酒店、区外2家酒店和1家民营企业食堂。

在酒店后厨，执法人员重点查看食品原料是否落实索证索票制度，食品加工场所环境是否干净卫生，消毒、冷藏冷冻等设备设施是否正常，并要求供餐单位严格落实主体责任并签订承诺书，明确关键岗位责任人。另外，还要求相关电梯维保公司对酒店进行驻点保障。此次活动，市场监管部门共出动执法人员56人次。

下一步，柴桑区市场监管局将持续强化食品及特种设备安全监管，为大美柴桑建设，贡献市场监管力量。