浙江苍南县市场监管局开展误食野生毒蘑菇预防知识宣传活动

近期雨水充沛，野生蘑菇生长旺盛，容易发生野生蘑菇误采误食中毒事件。为进一步加强野生蘑菇中毒风险防控，保障群众生命健康安全，近日，浙江省温州市苍南县市场监管局组织人员深入开展食品安全及《误食野生毒蘑菇预防知识》宣传活动。

执法人员来到农贸市场、生鲜超市、餐饮单位等重点场所，通过在出入口等显著位置粘贴预防知识宣传海报，向农贸市场内的经营主体及过往的群众发放宣传手册的方式，大力宣传误食野生菌中毒预防知识，告诫大家不要随意采摘野生菌，现场教广大群众认识、辨别常见野生毒菌。

同时，执法人员还通过辖区各监管对象微信群，及时发布预防野生菌中毒的食品安全警示，广泛宣传预防误食野生毒蘑菇的知识，进一步扩大宣传效果，切实提高群众对食用野生菌中毒的警惕性以及辨别能力，防止中毒事件发生。

苍南县市场监管局相关负责人表示，通过此次宣传活动，进一步增强了群众的食品安全意识。下一步，该局将加强农贸市场、餐饮服务单位监督检查，严厉打击采购、加工、销售野生菌及其制品的违法行为，织密食品安全防护网，助力食品安全高质量发展。

苍南县市场监管局提醒广大消费者，有毒野生菌形态、颜色、大小、气味等常与可食用蘑菇无明显区别，为了自己和家人的健康，不要随意采摘、买卖、进食野生菌，不要轻信民间所识别毒蘑菇的方法，更不要因好奇而采食不认识的蘑菇。