湖北枝江查获首例野生陆生保护动物制品上餐桌案

近日，湖北省宜昌市枝江市一土菜馆因不落实企业主体责任，未履行进货查验义务，经营使用没有合法来源证明的国家保护野生陆生动物制作食品，被枝江市市场监管局作出没收违法所得2220元、处罚款44968元的行政处罚。这是枝江查获的首例“野生陆生保护动物制品上餐桌”典型行政处罚案件。

2023年6月14日，枝江市市场监管局接到该市公安部门《案件线索移交函》及随附相关证据材料。经查，2022年4月4日、5日，当事人以经营为目的通过微信转账支付方式，两次向供货方刘某(已刑事立案)购进不具有合法来源的“三有”(国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值)保护陆生野生动物夜鹭死体20只、非国家重点保护野生动物野兔死体1只。当事人将上述涉案野生动物死体作为食材分批制作成火锅类热食在其经营场所销售，销售金额合计2220元。当事人因未落实餐饮单位主体责任，未严格履行进货查验义务，其行为违反了届时有效的《中华人民共和国野生动物保护法》的规定，枝江市局对当事人作出没收违法所得2220元、处罚款44968元的行政处罚。目前，当事人已缴纳罚没款并按整改要求改正违法行为。

本案的查处严厉惩治了违法制售野生保护动物食品行为，也警示了经营者和消费者。近年来，枝江市市场监管局多措并举，依法落实落细野生动物保护监管责任，取得明显成效。一方面，注重普法，通过悬挂宣传横幅，发放宣传资料，举办流动法律讲座和对餐饮单位经营场所、餐桌张贴“三推一禁”禁食野生动物贴画等形式，开展形式多样的宣传教育，增强全社会保护野生动物的法律意识，营造良好的野生动物生态系统保护环境。另一方面，加大野生动物保护监管执法力度。枝江市市场监管局与公安、自然资源、农业农村等部门密切合作、齐抓共管，全链条打击非法猎捕、交易、经营野生动物行为，全面巩固野生动物禁食和保护成效，切实维护自然资源生态安全，促进人与自然和谐共生。