滨州市召开网络订餐食品安全管理暨第三方平台（机构）约谈会议

8月20日，滨州市市场监督管理局联合滨城区市场监督管理局共同召开网络订餐食品安全管理暨第三方平台(机构)约谈会议。

会议宣读了《山东省外卖封签使用管理制度(征求意见稿)》，全面征求了市、县两级市场监管部门及美团、饿了么平台的意见，要求网络餐饮服务第三方平台提供者要认真履行法定义务，一是督促入网餐饮单位严格落实食品安全主体责任，履行反餐饮浪费义务，实行外卖封签制度;二是规范外卖配送人员送餐过程管理，保证配送过程食品不受污染;三是提醒广大消费者增强对“食安封签”的认识，做到“签毁不收”。

会议提出，要积极探索外卖骑手食品安全监督员制度，发挥外卖骑手“食安哨兵”的作用，构建多方协同的网络订餐食品安全管理社会共治格局。

市局餐饮科、网监科相关负责同志，滨城区局分管负责同志、餐饮股负责同志，美团、饿了么等网络订餐第三方平台(机构)负责人员参加会议。