近日，为了让公众参与民生实事项目建设，更全面直观地了解学校食堂工作和学生饮食情况，切实感受民生实事项目建设成效，浙江省嘉兴市海盐县市场监管局联合滨海中学、海景社区组织一批家长代表和群众代表共同体验测评滨海中学“示范食堂”建设项目成效。
“我们校方希望代表们戴上‘放大镜’，对学校食堂各个环节进行‘找茬’，共同推进‘示范食堂’项目再提质。”活动开始前，滨海中学相关负责人对参与此次活动的代表们介绍有关情况，并如是说道。接着，代表们纷纷走进滨海中学“示范食堂”。
整洁明亮的环境让人眼前一亮，地面一尘不染，桌椅摆放整齐，营造出舒适的用餐氛围。代表们首先仔细检查了食堂的后厨，分区明确、区域卫生干净、烹饪区设备先进、“三防”设施到位、制作操作规范、食材储存规范等是代表们现场反馈的整体感受。随后，代表们对师生餐的制作过程进行了观摩。
过程中，代表们格外关注食品安全问题，仔细查看食堂工作人员健康证，询问食材采购渠道和验收流程，检查原辅料，查看索证索票、出入库台账等。
在座谈会上，市场监管部门和滨海中学就各位代表提出的有关校园食品安全问题一一进行答疑解惑，听取了代表有关学校膳管会、群众进一步完善学校食堂食品安全监督的有关建议。午餐时间，代表们在学校食堂与在校师生一起用餐。
活动结束后，代表们对学校“示范食堂”民生实事项目建设成果给予了高度评价。一名早先在该校就读的群众代表表示，学校食堂目前的硬件设施、卫生条件与其原先在校时不能同日而语，现在的学生太幸福了。一名在企业做生产管理的家长代表表示，学校采购食材全溯源，验收流程规范，制造规程规范，采用色标管理、责任到人，管理体系很完善，很棒。
据悉，滨海中学学校食堂列入2024年省民生实事中小学“示范食堂”建设项目，从今年2月份开始，海盐县市场监管局早谋划、早安排、早协调、早部署，做到每项工作有计划安排、有目标任务、有责任分工、有时限要求，紧紧围绕建设重点、关键环节，建设过程狠抓落实“一校一策”方案，与滨海中学相互协作、有序推进，通过硬件更新、色标完善、卡位、五常体系导入等建设，高标准、高质量、高效率完成了建设任务。
“示范食堂”民生实事项目着眼于群众最关心、最直接、最现实、最急需的身边小事难事，此次家长代表和群众代表对“示范食堂”的“体测”反馈，充分展示了民生实事项目建设的显著成效，这样的民生实事项目将继续发挥积极作用，充分保障师生食品安全，为更多的群众带来福祉。
责任编辑：吴运竑
