湖北枣阳：规范企业生产经营行为 保障罐头食品质量安全

为全面落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强罐头生产企业食品安全监管，规范企业生产经营行为，保障罐头食品质量安全，10月29日，湖北省枣阳市市场监管局组织食品监管股室、辖区市场监管所、市局综合执法大队三方联合开展罐头食品安全专项执法检查活动。

此次组织专班执法人员重点检查企业生产者资质、生产环境条件、企业进货查验、生产过程控制、产品检验、食品添加剂管理使用、食品安全“两个责任”落实等工作。每到一处执法人员仔细检查企业的原料采购及储存情况、生产过程控制、人员操作管理、认真梳理存在的问题并及时反馈到企业食品安全管理负责人要求限时整改，并将提交整改报告至所属监管部门。现场组织食品专业检测机构对生产企业罐头食品开展食品安全质量抽检监测，实现抽检监测和不合格食品核查处置同时发力、督促企业严格落实产品出厂检验制度，把住食品安全的第一道关口。

下一步，将持续聚焦食品安全问题，强化日常监督检查措施，提高监管效能，及时排查安全隐患，消除食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。同时，进一步加大对食品生产企业指导帮扶力度，为企业营造良好的生产经营环境。