为扎实推进南漳县中小学落实校园餐管理主体责任、加强食品安全管理、规范膳食经费使用、建立健全长效管理机制，全力保障校园食品安全和学生身体健康，连日来，湖北省襄阳市南漳县市场监管局联合县教育局全面落实“九个一”举措，打造校园“放心餐”。
每个镇区打造一个食堂规范化建设样板学校。结合实际制定了样板学校方案，要求每个镇(区)中心学校牵头在辖区内精心打造一个样板学校。样板学校食堂必须在食品安全责任落实、学生膳食经费管理使用、食堂建设、食品安全、回应师生及家长诉求五个方面管理都要规范，且群众满意度较高。
每名督学、校(园)长领办一件民生实事。在围绕食堂建设抓好局领导班子领办实事的基础上，进一步要求11个镇(区)督学、75所有食堂的学校校(园)长人人领办1件民生实事，县教育局牵头形成领办民生实事项目清单，明确具体内容、工作目标和完成时限，通过食堂改扩建、设施设备更新升级、公开公示食堂经费等方式，解决学生、家长满意度不高等问题。
每所学校举办一次食堂开放日活动。所有学校在11月底前举办1次食堂开放日活动，明确规定学校组织家长代表实地参观食堂的各个功能区域，详细了解各个环节的操作流程和管理规范。同时围绕食材的采购及验收、就餐的时间分段与饭菜供应量、饭菜营养搭配、食品安全保障措施、学生透明消费等家长关心的问题，面对面沟通，让家长直接参与学校食堂管理，提高社会满意度。
组织开展一次全覆盖交叉检查。10月下旬，县教育局抽调业务能力强的后勤专干和财务人员组成4个交叉检查组，深入全县所有学校，针对校园食品安全和膳食经费管理状况进行了全面细致的检查。及时发现新问题，形成问题清单，迅速组织专人落实整改。
集中开展一次食品安全满意度测评。学校食堂办得好不好，群众说了算。要求所有学校在11月中旬前，认真组织学生、家长、教师开展一次食品安全满意度测评，及时了解师生、家长对学校食堂的反映，及时改进、提升保障服务和解决食堂运营中存在的问题。
集中召开一次膳食委员会会议。要求各校教师、学生、家长、食堂从业人员、“两代表一委员”等组成的膳食管理委员会迅速召开一次会议，广泛听取师生和家长意见和建议，推动学校膳食管理工作提质增效。
发放致家长一封信征求意见建议。为使家长了解学校校园餐的喜人变化，征求改进建议，县教育局要求全县各校在11月20日前致家长一封信，介绍学校食堂整改后取得的成绩，征求后期改进意见和建议，便于各校有针对性改进工作，及时查漏补缺。
集中开展一次学校食堂从业人员培训。利用11月份的每个周末，分西南、西北、城区、丘陵等四大片区多个培训点，对全县800多名学校食堂管理和从业人员开展“多轮滚动式”培训。重点培训食品安全法律法规、食堂操作规范、营养搭配、食堂安全管理、食品及原料采购管理等方面的食品安全知识，提高学校食堂管理人员、从业人员食品安全责任意识和业务水平。
开展一轮学校膳食经费审计。分批启动学校食堂财务审计，安排专人对接督办，督促审计公司制定出详细的审计方案，进一步加派审计人员，加快审计进度，分批次反馈、出具审计报告，确保在11月25日前将剩余学校食堂的财务账审计完毕。同时做到边审计边整改，审计一批、组织整改一批，确保在专项整治结束前全部整改到位，并取得实效。
责任编辑：吴运竑
