四川雅安：科技为翼 责任为舵 开启农村坝坝宴食品安全监管新航程

12月6日，“乡村坝坝宴智慧监管大平台”授权使用签约仪式在四川省雅安市市场监管局举行。雅安市市场监管局党组书记、局长王亚文，君华高科集团有限公司董事长潘海军出席签约仪式并作讲话。

仪式上，市局总工程师石磊，君华高科集团有限公司总经理倪虹代表双方签约。

王亚文首先向授权方君华高科集团有限公司致以最衷心的感谢。他指出，农村坝坝宴作为中国传统文化的一部分，承载着浓厚的人情味和乡土情怀。近年来，雅安市市场监管局本着尊重乡村习俗，尊重农村实际，坚守安全底线的原则，在全省率先制订出台《农村集体聚餐点建设规范》《农村集体聚餐点管理规范》地方标准，并探索出“资源三分类、问题两针对、流程定规范、监管全覆盖”农村坝坝宴食品安全监管工作模式，全市坝坝宴食品安全得到有效保障。君华高科集团有限公司研发的“乡村坝坝宴智慧监管大平台”，将食材源头精准追溯、办宴全流程监控、智能风险预警等进行一平台监管，形成了可追溯、可提升、有保障的闭环管理。协议的签订，将有力推动全市农村坝坝宴食品安全监管信息化水平再上新台阶，让乡村百姓感受到更多的获得感、幸福感、安全感。

潘海军对“乡村坝坝宴智慧监管大平台”在维护食品安全方面的功能模块作了详细介绍。他表示，平台的无偿授权，是君华高科履行社会责任的生动实践。希望通过平台的使用，能够为全市乡村宴席监管工作提供更为坚实的技术保障和更加完善的食品安全防控体系，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，为全面加强美丽雅安建设尽一份绵薄之力。

下一步，雅安市市场监管局将继续深化政企合作与交流，强化农村集体聚餐食品安全培训和指导，依托“乡村坝坝宴智慧监管大平台”，探索“互联网+”农村食品安全监管模式，运用配备晨检仪、留样柜、冷柜、水质净化器、生物燃油灶等智能设备的智慧餐车，实现农村集体聚餐“一车办宴”，不断提高食品安全监管效能，共同推动农村集体聚餐食品安全工作向更高水平发展。

市局相关科室负责人，各县(区)局分管领导和相关股室负责人，君华高科集团有限公司有关负责人参加签约仪式。