食品生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售，这是对食品生产过程控制的要求，是落实食品安全的必要保障。作为川渝两地具有特色风味的腌腊肉制品主产区，四川省广安市邻水县辖区内有肉制品生产企业及小作坊40家，...
在食品安全日益受到社会关注的今天，学生的饮食健康无疑是重中之重。为守护学生们的饮食安全，引导中小学生树立正确的食品安全意识，近日，广西桂林雁山区市场监管局在广西师范大学附属金雁学校、桂林市窑头中心校举办了食品安全进校园系列活动。这一系列活...
冬季来临，气温骤降，为保障广大市民能够吃上放心、合格的羊肉，近日，四川省广安市广安区市场监管局开展随机查餐厅突击检查羊肉制售餐饮单位。 活动采取突击检查、直击后厨的方式，随机抽取了4家制售羊肉的餐饮单位，执法人员围绕餐饮单位食品安全主体责任...
近日，浙江省市场监管局印发《浙江省市场监督管理局关于公布2024年度浙江省食用农产品批发市场食品安全体系合规指导结果的通知》，其中嘉兴市海盐县农副产品批发市场顺利通过合规指导。 今年以来，海盐县市场监管局加强对市场管理方的指导，推动市场管理方坚...
11月16日，湖北省襄阳市南漳县市场监管局组织召开全县幼儿园食品安全提醒约谈会暨食品安全培训会。县市场监管局党组成员、副局长刘昌虎，县政府教育督导室副主任山晓峰，68所幼儿园负责人及食品安全管理员，县市场监管局食品安全相关股室、市场监管所负责人...
今年以来，甘肃省张掖市高台县市场监管局持续深化商事制度改革，畅通市场主体准入和退出渠道，不断提升企业开办便利度，以优质高效的服务举措，进一步激发市场主体活力，营造了更加公正、透明、高效、便捷的营商环境。 聚焦准入，营造便捷高效的市场准入环境...
开展企业帮扶，如何帮到点子上?扶到关键处?湖南长沙食安技术帮帮团全新上线，专治食品企业疑难杂症。 企业清洁作业区与食品接触的工器具、容器存在消毒设施不足的风险，分析是工作人员对清洁作业区质量管控意识不够，未能充分预见并重视潜在的二次污染风险，...
去年以来，浙江温岭市市场监管局用好制度、评价和数字化手段，全域实施校园食材阳光集配，构建责任清晰、链条完整、流程透明、安全可控的校园食材配送新形态。截至目前，全市学校食堂、学校食材配送供应商100%实施浙食链上链交易。 温岭市市场监管局印发《关...
当前，学校食堂食品安全问题已成为社会关注的焦点，而现有监管力量与监管底数大、点多面广的矛盾也日益凸显。为了加强校园食品安全的全覆盖、全过程监管，近日，湖北省大冶市市场监管局按照省局要求，全面推行学校食堂互联网+明厨亮灶数字监督模式，与传统的...
为规范食品生产经营活动，依法打击违法犯罪行为，切实保障人民群众舌尖上的安全，近日，山东省潍坊市高密市市场监管局在全市开展食品安全两超一非集中整治行动，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂和在食品中非法添加等违法行为。 突出肉制品生产企业源头...
为扎实推进南漳县中小学落实校园餐管理主体责任、加强食品安全管理、规范膳食经费使用、建立健全长效管理机制，全力保障校园食品安全和学生身体健康，连日来，湖北省襄阳市南漳县市场监管局联合县教育局全面落实九个一举措，打造校园放心餐。 每个镇区打造一...
11月15日，银川市食药安委办组织市公安、农业农村、卫...
