7月18日，在泗洪县半城镇工业园区小龙虾产业化联合体加工车间，工人将蒸煮后的小龙虾摆放入盘。 江苏省宿迁市泗洪县地处洪泽湖畔，全县稻（藕）田养殖小龙虾近30万亩。近期，泗洪县采取“电商+农民专业合作社+虾农”方式组建小龙虾产业化联合体，电商企业托底收购加盟虾农的小龙虾并进行深加工出售。产业融合后，由于减少了经纪人环节，鲜虾的收购价格每斤可提高0.5元至1元，仅此一项就可让加盟的千余户虾农每年增收超过400万元
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