早春三月,在浙江省金华市武义县白姆乡金坑脚的浙江更香有机茶基地里,茶农们忙得不亦乐乎,他们提着竹篮,指尖在茶叶间飞舞,开始采摘今年第一批早春茶。基地里,碧绿的茶山连绵起伏,丛丛的茶树密密紧挨,枝丫上探出的新嫩小芽惹人怜爱。
“我们借助武义县峰峦叠嶂、气候温和、雨量充沛、山清水秀等得天独厚的自然条件,在11个山区乡镇建立了生态、绿色的有机茶园基地。此外,还创建了‘公司+合作社+基地+茶农’的绿色产业链,带动武义县数万茶农增收致富,为企业走上品牌化、标准化、产业化发展道路打下坚实的基础。”说起智能“茶叶经”,浙江更香有机茶业开发有限公司总经理如数家珍。
近年来,该公司通过不断地提升农业机械化水平,使得农产品的数量和质量得到了智能化的提升。在有机茶园基地内,充分利用现代化农业科技,实现茶园监控平台系统、虫情测报、土壤环境以及水肥一体等自动化运行和管理。并且,在其生产车间内,连续化、自动化、清洁化的生产线井井有条。新春的鲜叶通过智能化的生产线,按照不同品类,经历摊青、杀青、理调、做型、脱毛、烘干、提香等多个步骤,加工成红茶、扁形茶等多种茶品。
“我们利用智能化的流水线操作系统,可以按照茶叶种类来设置每台机器的设备参数,大大减轻了近年来‘用工难、用工贵’等问题。用机械化代替人工生产,使茶叶加工生产变得更加便捷简单,生产效率也大幅度地提高。”浙江更香有机茶业开发有限公司生产车间负责人介绍道。
此外,公司以有机茶产业为基础,依托武义县特有的生态旅游资源,建成集观光体验、科普教育、示范种植与生态保护等四大功能于一体的更香茶文化生态休闲观光园,为武义县生态旅游、农产业创新发展等提供了示范模本和发展思路。
丝丝细雨间,木勺轻舀、茶叶缓入、沸水淋沏,朦胧蒸汽携带着茶香袅袅上升。早春的新茶在水中舒展、旋转、沉沉浮浮,芽影水光,相映交辉。轻抿一口,春天的韵味在舌尖肆意跳动,回味无穷。
责任编辑:吴运竑