卓资熏鸡”变金鸡

为培育卓资县文旅品牌，促进文旅产业融合发展，吸引更多游客走进卓资，近日，卓资县首届熏鸡文化旅游节在内蒙古自治区乌兰察布市卓资县举办。

“卓资熏鸡”是卓资县的一道传统名食，以色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名，曾多次获奖。2016年，熏鸡制作技艺成功申请自治区非物质文化遗产;2017年，卓资县被内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会授予“熏鸡之乡”美称。

图为活动现场，大厨们正在装盘熏鸡供游人品尝。