山西太谷：立足特色红枣 促进产业多元发展

山西省晋中市太谷区小白乡沙子地村拥有全省规模最大的壶瓶枣生产基地，是壶瓶枣国家地理标志认证保护地，也是太谷区首批乡村振兴示范村。学习运用“千万工程”经验以来，沙子地村以人居环境整治为切入点，立足特色红枣，促进产业多元发展。

在“公司+合作社+基地”的产业化经营模式下，沙子地村联合东崖、东里、沙子地、西崖、小白、范坪等周边的10个村庄，因地制宜发展壶瓶枣，园区总面积达2万亩。“遍地红枣林，树上长金银”是每年收获季沙子地的丰收图景。今年加工红枣果蔬预计120吨，到年底，村集体增收预计达到15万元。村民李永兵说：“在‘千万工程’的指引下，村里的红枣树成了摇钱树，新品种、新技术的加持，让红枣产量更高了。我们的钱包更鼓了，这日子比红枣还甜。”

同时，沙子地村不断引进新设备，让红枣产品从初加工迈向精深加工，枣夹核桃、冻干果蔬脆片等系列创新产品，不仅丰富了市场选择，更让沙子地红枣远销国内外。同时，园区统一制定发展规划，统一提供技术指导，统一进行育苗选种、示范推广，统一加工销售，打响“太谷壶瓶枣”品牌，大大提升了市场竞争力，形成了公司与枣农双赢局面。

过去一年，沙子地村借助乡村振兴的东风，获得190万元资金用来打造红枣蔬果深加工链，带动提升周边乡村种植基地的西红柿销量，并围绕“中国红枣第一园”，融合农旅，逐步解锁乡村旅游、农事体验等新业态，共同推动集体经济蓬勃发展。