近年来,四川省广元市苍溪县始终坚持科技强“芯”,加速种业创新,为苍溪雪梨特色产业全链发展插上了腾飞的翅膀。如今,苍溪县苍溪雪梨种植面积16.5万亩,产量稳定在12.5万吨以上,综合产值28亿元。
科技赋能,不仅提升了雪梨的产量和品质,更延伸了产业链,提升了产品附加值。雪梨膏、雪梨汁、雪梨酒等深加工产品层出不穷,线上线下销售渠道不断拓展,苍溪雪梨的品牌影响力与日俱增。
过去,梨产业主要以鲜果销售为主,产品附加值低,抗风险能力弱。为打破这一瓶颈,苍溪县积极探索梨果精深加工路径,开发出雪梨膏、雪梨汁、雪梨酒、雪梨固体饮料等深加工产品25个,不仅延长了产业链,还大幅提升了产品附加值。成功建立雪梨初加工点16个、精深加工中心1个,其中烘干设施23台、批处理量175吨;建立保鲜冷链420座、累积容量18万立方米、年仓储总量3万吨;建立初加工企业115家、年加工能力2.27万吨,有效带动了农民增收。
梨产业精深加工,一方面带动了农民增收,另一方面还有效促进了相关产业的发展,形成了集种植、加工、销售、旅游于一体的全产业链发展模式。
从“芯”出发,酿出苍溪雪梨甜蜜事业。苍溪雪梨产业正朝着标准化、规模化、品牌化、多元化的方向迈进。科技的力量,让这片古老的土地焕发出新的活力,也让果农们的日子越过越甜。
责任编辑:吴运竑