农业农村部全面推动新式茶饮行业健康发展

近日，农业农村部对十四届全国人大三次会议第5837号建议《关于推动新式茶饮行业健康发展的建议》进行答复。答复称，农业农村部将继续加强茶产业标准制定修订工作，重点围绕区位优势和产品功能，加大对品质评价相关标准的研究，为茶饮行业提供更优质、更安全的原料产品。

2021年，农业农村部联合市场监管总局、中华全国供销合作总社印发《关于促进茶产业健康发展的指导意见》，明确提出要“健全产业标准体系”。截至2025年5月底，农业农村部归口管理的茶产业相关国家标准132项、行业标准66项，为规范企业生产经营提供了指导。

在加强质量安全监管方面，农业农村部将茶叶作为农产品质量安全例行监测的重要品种，每年组织开展监测，并要求主产省份纳入省级监测范围。从结果来看，我国茶叶监测合格率2024年为99.2%，质量安全有保障。

在发展订单农业方面，今年，农业农村部印发《分类培育壮大农业企业工作方案》，明确强化联农带农等重点任务，引导农业企业建立更加紧密的联农带农机制。据统计，目前全国市级以上重点龙头企业自建生产基地1.7亿亩。

在联合开展技术攻关方面，“十四五”以来，国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项中部署了“茶叶智能化加工及茶制品应用关键技术研究与示范”项目。在国家现代农业产业(茶叶)技术体系中，设置相关岗位，聘请相关科研院校专家为岗位科学家，支持开展技术攻关。

在人才培养方面， 2024年，农业农村部联合人力资源社会保障部、全国总工会举办第六届全国农业行业职业技能大赛，设置茶叶加工工、农机驾驶操作员、农业经理人等6个赛项。

在品牌建设方面，近年来，农业农村部高度重视农业品牌建设，推动建立农业品牌目录体系，实施农业品牌精品培育计划，培育了一批产业优势领先、市场空间潜力大、文化底蕴深厚的农业精品品牌。