“伏羊一碗汤，不用开药方”。日前，上海市第十八届奉贤庄行伏羊美食节暨2025庄行“倩舍·云端”电音嘉年华和崇明区2025长兴岛郊野公园第二届伏羊节相继开幕。从庄行的非遗古味到长兴岛郊野的新潮体验，上海市以“羊”为媒，点燃了夏日夜经济，结合美食、农耕体验等多个要素，构建起了“吃住行游购娱”全链条文旅生态。
庄行伏羊美食节期间每日推出的“千年伏羊养生宴”是重头戏，厨师遵循古法烹制，羊肉酥烂入味。游客可通过查看新媒体农家推荐，打卡庄行镇域内蒋记、李记、财记、一品羊庄等知名羊肉馆、农家乐、酒店，感受吃羊肉喝烧酒的传统食俗，收获满满的幸福感。同时，“北极之夜”光影秀点亮乡村夜空，变幻的光影与田园风光相映成趣;“桃‘梨’满天下” 活动里，游客可采摘新鲜水果，体验农耕乐趣;乡村全域精品游路线串联起古镇老街、生态农庄，让游客深度感受庄行的乡村魅力。据了解，2009年，庄行羊肉烧酒食俗被列入上海市非物质文化遗产保护项目。
夜幕下的庄行镇音乐美食广场内，羊肉香气弥漫，食客们围坐桌前，手捧大碗羊肉汤，就着烧酒畅快品尝着一道道美食。来自上海市杨浦区的市民王先生笑着说：“每年都盼着庄行伏羊节，这口热热的羊肉下肚，浑身舒坦，这是属于夏天的仪式感。”
奉贤区相关负责人表示，伏羊节已成为奉贤文旅的一张亮丽名片。未来，奉贤将继续挖掘本地文化资源，创新活动形式，推动文旅产业高质量发展，为市民和游客提供更多优质的文化旅游体验。
在长兴岛郊野公园里，美食摊位沿道排开，外酥里嫩的烤全羊、鲜香浓郁的羊杂汤等瞬间抓住游客的味蕾。烤架上，崇明白山羊肉串滋滋冒油，鲜嫩的羊肉在炭火的炙烤下，引得游客纷纷驻足品尝。“我是第二次来这里过伏羊节了。崇明白山羊肉质鲜嫩、肥而不腻，味道一级棒。”65岁的张阿姨一边吃着羊肉串一边说道。
除了羊肉大餐，伏羊节现场的活动也吸引了不少游客参与，各类传统手工艺品、特色农产品等一应俱全，游客们在品尝美食的同时，也能感受传统文化的魅力。此外，今年长兴岛郊野公园还特别邀请了专业的音乐团队，并与长兴镇党群服务中心合作，设置了音乐互动区，融合美食、音乐、亲子等要素，为伏羊节注入了青春活力。
责任编辑：吴运竑
