中共中央政治局于7月30日召开的会议，为中国经济发展注入了战略定力与明确方向。会议决定，今年10月将召开二十届四中全会，研究制定国民经济和社会发展第十五个五年规划建议，标志着中国即将开启“十五五”时期的发展新篇章。这不仅是宏观战略层面的关键部署，也为食品产业的高质量发展提供了方向指引和时代机遇。在“十五五”这一基本实现社会主义现代化的关键时期，食品产业应以高瞻远瞩的规划为导向，稳步开启属于自己的中国时代。
“十五五”时期被定义为“基本实现社会主义现代化夯实基础、全面发力的关键时期”，这对食品行业的角色定位提出了更高要求。在中国式现代化的大棋局中，食品产业不仅关乎民生保障，更关乎国家战略安全、消费结构升级和产业体系优化。只有将食品行业纳入国家整体发展大局之中，科学谋划、系统布局，才能开启“食品版图中国时代”的新征程。
首先，做好顶层设计是引领食品产业升级的前提。当前，中国食品行业正处于从“吃得饱”到“吃得好”、再到“吃得健康、吃得安心”的转型阶段。要实现这一跃升，亟需依托“十五五”规划将食品产业纳入国家战略重点领域。无论是粮食安全战略、乡村振兴战略，还是健康中国战略、绿色低碳发展目标，食品行业都应成为这些重大任务的有机组成部分。只有从国家层面做好中长期布局，才能为食品企业明确方向、释放红利、激发活力。
其次，打造中国食品品牌，需要以规划为牵引、以创新为驱动。当前我国已具备超大规模市场、完整产业体系、丰富人才资源等多重优势，这为本土食品企业向品牌化、标准化、智能化转型提供了强大支撑。未来五年，是中国食品品牌“出圈”的关键窗口期。如何借助“十五五”规划，推动技术研发、品牌建设、供应链优化、海外市场拓展等形成政策合力，决定着中国食品企业能否真正走向全球舞台、塑造“中国味道”的世界认知。
再次，食品产业是稳定就业、扩大内需、振兴乡村的重要支柱，需要在“十五五”框架下进行更深层次融合。当前，我国城乡融合进程不断加快，乡村振兴战略持续推进，食品产业作为连接农业与市场的桥梁，应被赋予更大使命：推动一二三产业融合发展，打通从田间到餐桌的全链条增值路径，培育地方特色农业品牌，提升农民收入与农村活力，真正把农业优势转化为经济优势。
此外，面对激烈的国际竞争与全球供应链重构，食品行业也必须“集中力量办好自己的事”。要增强产业链韧性，加强关键原料、核心设备、自主技术的攻关与保障能力。同时，要提高质量标准与监管体系，强化食品安全溯源能力，以更高水平的自立自强应对不确定性，赢得未来发展主动权。
“做好规划”不仅是一句口号，更是迈向高质量发展的方法论。站在“十五五”的新起点上，食品行业应以国家战略为指引，找准自身定位，主动融入构建新发展格局的大局之中。政府、企业、科研机构、消费者等各方都应形成合力，共同推动中国从“食品大国”向“食品强国”迈进。
中国食品产业正站在新起点，迎来千载难逢的战略机遇期。让我们以“十五五”规划为纲，绘就一幅立足中国、走向世界的食品版图，开启属于中国味道、中国品牌、中国标准的新时代。展望“十五五”，只要我们充分把握机遇，发挥自身优势，做好科学合理的规划并切实执行，食品产业必将在中国式现代化建设中书写辉煌篇章，成功开启食品版图中国时代，为满足人民日益增长的美好生活需要、推动经济高质量发展作出更大贡献。
责任编辑：吴运竑
