当火锅、串串、麻辣烫如遍地春笋般出现在城市里头,吃辣这件事也越来越成为当代年轻人的心头好,成为了一种社会性的饮食浪潮。无论是街头饭馆还是餐桌家常,辣酱往往都作为一种调味品出现。但随着人们生活水平的不断提高,消费场景和习惯的不断升级,辣酱正诞生出...
近日，以携手创新合作，共促粮食安全为主题的2021杨凌现代农业高端论坛，在云端成功举办，会议以中英俄三语面向全球同步直播，4万余人在线收看。 中国科学院副院长张涛、斯里兰卡驻华大使帕利塔科霍纳、白俄罗斯驻华大使尤里阿列克谢叶维奇、联合国世界粮食...
作为2021-2022中韩文化交流年系列活动之一，2021美美与共中韩美食文化交流会近日在京举办。韩国驻华使节、中韩两国友好人士、两国餐饮、媒体界人士等齐聚一堂，以文化交流为纽带，以美食为载体，共迎两国建交30年的新起点。 活动现场驻华韩国文化院供图 中国...
最近，经常买菜的消费者会感觉到，菜价明显贵了。国庆假期以来，全国蔬菜价格跳涨明显。近日，农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶对记者表示。 图片来源视觉中国 农业农村部统计数据显示，10月份(至18日)，重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公...
10月22日，2021上海合作组织现代农业发展圆桌会议以视频方式召开。会议由陕西省人民政府和上合组织共同主办，16个国家围绕加强区域农业合作，保障粮食安全这一主题展开研讨。中国农业农村部副部长马有祥出席并致辞。 图片来源视觉中国 马有祥指出，今年是上...
10月22日，西北脱贫地区农产品产销对接活动在陕西杨凌第二十八届农高会期间举办。来自内蒙古、陕西、甘肃、青海、宁夏等西北脱贫地区的52家供应商带来110多种优质特色农产品，与全国50多家采购商开展精准对接，共意向签约9.14亿元。参展企业同步开展线上展销...
全国畜牧渔业工作会议10月22日在重庆召开。中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出重要批示。批示指出：畜牧渔业是关系国计民生的重要产业，直接关系老百姓菜篮子，关系农牧渔民增收致富，也是保持物价总水平稳定的重要基...
日前，湖北省小龙虾产业十四五发展规划正式出台。规划提出，到2025年全省小龙虾综合产值突破2000亿元。 《规划》提出，到2025年，全省小龙虾养殖面积稳定在850万亩左右，小龙虾产量力争达到120万吨，选育小龙虾品种1个、创新3-4种养殖模式、研发6-7种加工工...
随着猪肉价格持续下行，有网友称红烧肉、排骨汤、糖醋里脊要通通安排上，市民实现猪肉自由已然不是什么难题。相较之下，生猪养殖上市公司日子就没这么好过了。以温氏股份为例，公司预计今年1-9月亏损92.5亿元97.5亿元，尤其第三季度业绩预计亏损67.5亿元72.5...
10月14日至15日，市场监管总局食品经营司在上海召开连锁餐饮企业食品安全监管工作研讨会，通过现场考察和主题发言，深入分析连锁餐饮企业的食品安全问题和风险，充分交流加强连锁餐饮企业食品安全监管的做法和经验，研究进一步提升连锁餐饮企业食品安全管理...
民以食为天、食以安为先。自2014年国家食品安全示范城市创建试点活动启动后，青岛统筹调动各方面资源力量，努力提升食品安全治理保障水平，食品安全形势持续稳定向好，2017年创建成为全国首批国家食品安全示范城市。2014年到2020年，青岛市坚持以国家食品安...
今年10月16日是第41个世界粮食日，联合国粮农组织将今年活动主题确定为行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。本周是我国粮食安全宣传周，主题是发展粮食产业 助力乡村振兴。 16日上午，国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、科技部...
