记者日前从江苏省农业农村厅获悉，由江苏立华牧业股份有限公司、江苏省家禽科学研究所、江苏立华育种有限公司共同培育的花山鸡新品种配套系，近日通过国家畜禽遗传资源委员会审定。这标志着我国首个屠宰型优质肉鸡新品种在江苏诞生，成果将有效填补目前市场...
近日，国家级生猪大数据中心与数字广西集团有限公司举行国家级生猪大数据中心广西运营中心签约仪式，这意味着国家级生猪大数据中心将落户广西南宁。 国家级生猪大数据中心是农业农村部批准建设的全国首个、目前唯一的畜牧单品种国家级大数据服务平台。作为部...
粮食价格是百价之基。农业农村部监测显示，今年以来，在洪涝等自然灾害多发、国际粮价大幅波动的情况下，由于供给充足，我国粮食市场运行总体平稳。 农业农村部监测显示，今年11月份，稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价为每百斤129.73元，同比高2.7%。粮...
近日，市场监管总局印发《市场监管总局关于成立全国标准物质委员会及专项工作组的通知》(以下简称《通知》)，将原全国标准物质管理委员会和国家标准物质技术委员会合并，新成立全国标准物质委员会及专项工作组，进一步加强和规范全国标准物质管理，提升标准...
2021年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(下称冬交会)16日在海口开幕，在新冠肺炎疫情背景下，云对接云招商等成为本届冬交会的特色。 海南冬交会是中国唯一的热带农业展会，此前已连续举办23届，是一带一路沿线国家和地区农业交流合作的重要平台。 2021年...
近日，首批黑龙江省粮食产业经济发展示范县名单公布，五常市、庆安县、讷河市、方正县获此殊荣。 据悉，此次粮食产业经济发展示范县的评选，是围绕落实省委省政府关于推进农业农村现代化实现新突破，把食品和农副产品精深加工业打造成第一支柱产业等决策部署...
为期四天的第四届楚菜美食博览会16日在武汉开幕，湖北17个市州组团参展，楚菜大师纷纷在博览会上亮出看家绝活。 龙眼鱼糕、荔枝鮰鱼、珊瑚鳜鱼、天养素毛肚一桌桌丰盛的菜肴各具地方特色，展示了鱼米之乡，蒸煨擅长，鲜香为本，融合四方的楚菜特点。除此之外...
冬奥菜单的制定是一项细致繁琐的工作，历经菜单编制、风险评估、课题研究、菜品试制、优化完善等不同阶段，从2017年12月至2021年10月耗时3年11个月最终完成。在满足不同国家运动员的饮食习惯、宗教文化的基础上，融入中国特色饮食和地方小吃。 北京冬奥组委...
2021广州国际美食节名菜名店发布暨想想去哪吃小程序全球上线活动15日在广州举行。广州超过100家各具特色的岭南名店以及超过200道岭南名菜(名点、名汤、名小吃)入围此次评选发布活动。 其中，岭南名店分为年度最具人气餐厅、年度考究食材餐厅、年度最具特色自...
京津冀食品检验检测技术创新联盟自2019年11月成立以来，深入贯彻落实京津冀协同发展战略，切实加强区域食品检验检测技术深层次交流合作，有效形成京津冀食品安全技术保障合力，在冬奥会食源性兴奋剂检验检测技术储备、区域能力验证、科研交流合作、风险交流...
12月15日，中国欧盟农业农村发展对话机制第十四次会议线上举行。农业农村部副部长马有祥、欧盟委员会农业与农村发展总司长博彻共同出席会议并致辞。 会议现场 马有祥指出，自2005年中欧建立农业农村发展对话机制以来，双方围绕重点议题不断增进共识，农产品...
12月5日，2021年百胜杯食品安全与营养健康知识大学生竞赛全国总决赛于北京举行。经过五轮激烈角逐，中国海洋大学代表队脱颖而出，获得本届百胜杯全国总冠军。成都大学和天津科技大学代表队分别获第二、三名。 2021年百胜杯食品安全与营养健康知识大学生竞赛...
