临近中秋，一年一度的月饼大战又拉开帷幕。最近一段时间，医院、博物馆、烟厂、时装品牌、奶茶品牌等纷纷展开月饼营销，北京稻香村、鲍师傅、盒马鲜生等部分门店也开卖现烤月饼，受到许多食客的欢迎。 一边是售卖现烤月饼的点心铺子越来越多，一边是跨界创新...
湘菜发展最核心的竞争力是什么?原料之丰盛，烹调方法之多彩，风味之鲜美，成就了中国历史悠久的汉族八大菜系之一湘菜，之于湘菜，食材是基础，大厨才是核心。 湘菜名师最多的湘菜品牌颁发受访单位供图 2021年9月10日-9月12日中国国际食品餐饮博览会在长沙举...
9月9日，农业农村部信息中心联合中国国际电子商务中心在北京线上发布《2021全国县域数字农业农村电子商务发展报告》(以下简称《报告》)。 图片来源视觉中国 《报告》显示，2020年全国2083个县域网络零售额达35303.2亿元，比上年增长14.0%，占全国网络零售额...
近日，记者从相关部门了解到，十三五期间，相关单位通过项目实施，突破了褐变控制、低温干燥、智能醒发等高占比全薯类食品加工关键技术，加工损失率由20%以上降低至6.8%，建立了全薯类食品加工技术工业化生产线17条，开发了发酵类、非发酵类、方便类薯类主食...
在11日举行的国际粮食减损大会实施情况和主要成果新闻发布会上，农业农村部国际合作司司长隋鹏飞介绍，这次大会共有70位嘉宾进行了致辞发言和演讲交流，取得了十项减损共识成果。 图片来源视觉中国 行动减损。此次大会成功发布《国际粮食减损大会济南倡议》...
历时3天，第十四届海峡两岸(泉州)农产品采购订货会(简称农订会)9日圆满落幕。深耕大陆23年的台商何伟俊认为，在大陆农林22条措施出台的背景下，两岸农业融合发展迎来了新的机遇。 台商何伟俊(左)在农订会上推介有机无毒种植技术及相关产品(孙虹摄) 受疫情影...
9月9日，由农业农村部与广西壮族自治区人民政府共同主办的第五届中国-东盟农业合作论坛在广西南宁召开。来自东盟国家农业部门、驻华使馆、东盟秘书处和国际组织代表，以及农业农村部和各省(区、市)的农业官员、专家学者和企业代表通过线上和线下形式参加论坛...
9月9日，在国务院新闻办举行的水利支撑全面建成小康社会新闻发布会上，水利部相关负责人表示，乡村振兴不仅是对农村的饮水安全提出了要求，还对农村居民的改厕、洗浴，生活水平的提升提出了更高要求。我们要不断提升农村饮水的标准，要由农村饮水安全转变成...
9月9日，在国务院新闻办举行的水利支撑全面建成小康社会新闻发布会上，水利部相关负责人表示，乡村振兴不仅是对农村的饮水安全提出了要求，还对农村居民的改厕、洗浴，生活水平的提升提出了更高要求。我们要不断提升农村饮水的标准，要由农村饮水安全转变成...
9月9日，在国务院新闻办举行的水利支撑全面建成小康社会新闻发布会上，水利部相关负责人表示，乡村振兴不仅是对农村的饮水安全提出了要求，还对农村居民的改厕、洗浴，生活水平的提升提出了更高要求。我们要不断提升农村饮水的标准，要由农村饮水安全转变成...
国务院新闻办公室9月6日举行激发市场活力 规范市场秩序 助力全面建成小康社会新闻发布会。发布会内容丰富，干货满满，@市说新语一一梳理，划重点、敲黑板，一起来看市场监管如何助力全面小康。 市场监管部门坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，...
无锡市政府9日召开国家市场监管技术创新中心(特殊食品)(下简称中心)获批新闻发布会。记者从会上获悉，作为我国唯一的特殊食品技术创新中心，中心由无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合申报，建设周期为两年。 图片来源视觉中国 特殊食品是指为满足婴幼...
