随着夏收在全国多个地区已经结束，夏粮收购目前已自南向北全面展开。2021年主产区的小麦普遍质优价高，各收购企业也备好了仓容和足额收购资金，强化便民服务措施，积极开仓收粮。 夏粮收购全面展开 小麦普遍质优价高 在河南省周口市中储粮太康禾谷仓储公司，...
近日，全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会在青岛召开水产品加工标准研讨会。会议预审复审了近30项国家标准，加快构建水产品加工全产业链标准体系。 图片来源视觉中国 健全和优化水产品加工标准体系，是提升水产品质量、支撑其产业发展的重要环...
2021年食品消费市场中，新型方便食品消费逐渐升温，特别是包括自热产品在内的各类新型方便食品，日益受到消费者青睐，也被投资者看好。6月18日至20日在上海国际会展中心举行的第二届上海方便自热食品产业展览会上，就有近8000余客商参加。 新型方便食品的出...
记者6月21日从新疆维吾尔自治区人民政府新闻发布会获悉，新疆持续开展食品安全守护行动，利用互联网+，对冷链食品、校园食堂、乳制品生产等进行监督，守护民众舌尖上的安全。 图片来源视觉中国 新疆市场监督管理局相关负责人朱长军称，今年以来，市场监管部...
中央财政安排奖励资金215亿元，引导带动地方和社会投资600多亿元;粮食产后服务体系实现产粮大县全覆盖，粮食质量安全检验监测体系实现监测面覆盖5万吨以上产粮县的60%，中国好粮油行动增加优质粮食超过5000万吨日前，在国新办新闻发布会上，国家粮食和物资储...
柳州螺蛳粉产业学院、潜江龙虾学院、宜宾燃面学院、宝鸡擀面皮产业学院、辣条专业班等9家特色食品产业学院(专业)，6月18日在广西柳州市成立特色产业学院联盟。 该联盟由柳州职业技术学院牵头成立，9家特色食品产业学院(专业)将围绕特色食品产业发展与职业教...
6月17日，社区零售行业首部食品安全管理标准《社区零售平台食品安全管理规范》团体标准通过中国消费品质量安全促进会批准，正式发布落地。 据了解，该规范由滴滴旗下电商平台橙心优选发起，多家企业共同参与起草，通过明确商品和商家准入、食品信息展示以及...
作为整个粮食产业链的一大重要环节，我国粮食产后服务实现对全国产粮大县的全覆盖。 国家粮食和物资储备局规划建设司司长钱毅18日说，为解决好14亿人的吃饭问题，国家粮食和物资储备局等部门在粮食流通领域启动实施优质粮食工程。通过实施这项工程，粮食产后...
为庆祝中国共产党成立100周年，全国高校食品学科党建育人创新论坛暨党建联盟成立大会日前在江南大学举行。本次会议由江南大学食品学院发起，中国高等教育学会副会长张大良、江南大学党委书记朱庆葆、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任金...
日前，2021CHA中国美食烹饪锦标赛--米粉专项赛暨第一届中国米粉节江西米粉创新挑战赛在安义千年古村群水南正式拉开帷幕。 江西省政府副省长胡强，省政府副秘书长宋雷鸣、南昌市政府市长万广明、中国饭店协会会长韩明，江西省商务厅副厅长饶芝新、南昌市政府...
近日，记者从四川省政府网站获悉，为贯彻落实《中共四川省委四川省人民政府关于推动制造业高质量发展的意见》，深入实施白酒产业供给侧结构性改革，做强做大我省白酒产业，打造全国白酒全产业链示范区，构筑世界级优质白酒产业集群新优势，就推动白酒产业高...
民以食为天。2020年我国粮食总产量达到13390亿斤，粮食产能已经连续6年站稳1.3万亿斤台阶，实现了十七连丰，人均粮食占有量超过470公斤，大幅度高出国际粮食安全标准线人均400公斤的水平。我国用占世界9%的耕地、6%的淡水资源，解决了世界约20%人口的吃饭问...
