春灌是确保春播及越冬作物生长的重要举措，水利部17日发布，截至4月中旬，全国累计灌溉面积超2亿亩，其中大中型灌区累计灌溉面积超1.6亿亩。 今年以来，受拉尼娜状态影响，全国降水量较常年同期偏少近三成，主要江河来水量偏少近两成。 为全力保障春灌用水，...
4月17日，农业农村部在福建省福州市召开水产种质资源保护区管理工作座谈会，推进水产种质资源保护区优化整治重点任务。 会议指出，水产种质资源保护区是水产养殖种源保障的重要物质基础，是水生生物保护工作的重要阵地。当前和今后一段时期，要坚持实事求是...
为推进群众身边不正之风和腐败问题整治工作，近日，市场监管总局部署全国市场监管系统开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，旨在深化巩固农村食品安全综合治理成果，通过开展集中整治、严惩重处违法行为，着力净化农村食品安全消费环境，切实保障人民群众饮食...
2025年1至3月，农业农村部开展了今年第一次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类7526个样品，涉及102个品种和131项参数，合格率98.3%。 这是记者4月17日从农业农村部获悉的。 据介绍，今年第一次例行监测共抽检了31个省份...
为切实清理整治群众反映集中的广告市场乱象，近日，市场监管总局印发《关于维护广告市场秩序 营造良好消费环境的通知》(以下简称《通知》)，决定在全国范围内开展广告市场秩序整治工作。 据了解，《通知》从医疗、药品、保健食品、特殊医学用途配方食品、医...
农业农村部最新农情调度显示，目前，全国春播粮食面积1.1亿亩，进度过一成，与上年基本持平。其中，早稻栽插过四成半，春播马铃薯过半，春小麦过三成，春玉米播种近一成。 近日，中共中央、国务院印发的《加快建设农业强国规划(20242035年)》提出，扎实推进...
4月14-16日，CCFA新消费论坛2025中国连锁餐饮峰会在成都召开。本次会议以探寻连锁发展新篇章为主题，围绕宏观趋势、热门赛道、新技术应用、资源对接等诸多细分主题展开，通过各种思想碰撞为企业决策提供参考，推动行业发展。 在4月14日召开的峰会全体会议上...
为进一步推动我国西餐烹饪发展，加强与国际烹饪领域的交流与合作，近日，由中国烹饪协会培训交流中心主办的2025世界技能大赛技术研修暨世界厨师联合会国际比赛研讨班在上海圆满举办。中国烹饪协会副秘书长张利、中国烹饪协会西餐专业委员会主席陈刚出席开班...
近日，商务部等9部门联合印发《服务消费提质惠民行动2025年工作方案》(以下简称《工作方案》)。《工作方案》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党中央、国务院关于发展服务消费的决策部署，推动扩大服务供给、创新多元化消费场景、提升...
农业农村部16日上午举行新闻发布会，农业农村部渔业渔政管理局局长刘新中介绍说，中国决定加入《关于预防、制止和消除非法、不报告、不管制捕鱼的港口国措施协定》，并于2025年3月17日向联合国粮农组织总干事递交加入书。《协定》于2025年4月16日对中国正式...
烤串作为餐饮市场中重要的细分品类，近年来在年轻消费者和夜经济的推动下，消费需求持续高涨。据红餐大数据，截至2025年2月，全国烤串消费人口较去年同期增长13.8%。在烧烤大品类中，烤串的市场份额从2023年的57.7%上升至2024年的59.9%。 在这样的背景下，烤...
3月30日，由中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司主办的第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海开幕，现场汇集了全球众多知名餐饮供应商。 为了探索乳制品在西式快餐赛道的应用与创新，红餐产业研究院发布了《西式快餐品类发展报告2025》(以下...
