包子是否由馒头演变而来?古人为何将麻花做成绳索形，而将蜜麻花做成耳朵形?茶汤、面茶、杏仁茶没有茶叶为何叫茶?吐鲁番唐墓出土的麻花就是甜甜圈吗?这些问题的答案，都在近日由北京三联生活书店推出的《谷食中国：中华小吃糕点主食探源》(以下简称《谷食中国...
农业农村部、金融监管总局、公安部、市场监管总局等四部门27日发布关于进一步防范云养经济领域欺诈风险的提示，近年来，云养经济领域违法犯罪活动高发，一些不法分子打着发展农业产业的幌子，将正常的农产品种养、销售包装为投资融资活动，借助互联网进行宣...
农业农村部最新发布，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接过渡期以来，经过各方共同努力，牢牢守住了不发生规模性返贫致贫的底线，脱贫攻坚成果持续巩固拓展。 目前，脱贫家庭和防止返贫致贫监测对象家庭义务教育阶段辍学学生保持动态清零，脱贫人口和农...
春节假期期间，促消费政策叠加节假日效应，餐饮、零售消费市场热力十足。各大餐饮企业结合春节主题推出特色菜品，为市民游客的节日餐桌增添浓浓年味。热门餐厅前排起长龙，门店爆单的火爆景象随处可见。 据商务部数据，2025年春节假期前四天，全国重点零售与...
为保障春节等重要节点粮油市场稳定供应，满足群众消费需求，确保人民群众度过欢乐祥和的节日，1月23日上午，国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫主持召开部分省份粮油供应保障工作视频调度会议，调度粮油市场供应保障情况，安...
1月24日，海关总署党委召开扩大会议，深入学习习近平总书记关于海关工作的重要指示和给红其拉甫海关全体关员的重要回信精神，研究部署春节期间保安全保畅通工作。海关总署党委书记孙梅君主持会议并讲话，总署党委委员、总工程师交流贯彻落实具体举措。 会议...
我国批发零售业模式加快创新，连锁经营、直播电商、即时零售供应链服务蓬勃发展。2024年网上零售额15.5万亿元，我国连续12年成为全球最大网络零售市...
1月24日，市场监管总局党组书记、局长罗文在北京调研春节期间食品安全、重要民生商品稳价保质、网约配送员权益保障等工作。 罗文一行前往北京市朝阳区有关超市和农贸市场，实地调研食品安全两个责任落实情况，详细了解肉蛋奶、蔬菜水果等重要民生商品价格和...
记者23日从国家发展改革委获悉，国家发展改革委近日印发通知，组织各地区、各部门以2025年春节、元宵节等消费旺季为契机，开展2025年消费帮扶新春行动。 消费帮扶新春行动是贯彻落实党中央、国务院关于继续大力实施消费帮扶、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴...
春节将至，农产品需求量激增，食品安全问题备受关注。连日来，为加大监管力度，全国多地开展春节期间农产品抽检快检工作。 农药残留超标是不合格农产品的常见问题。近年来，我国不断完善相关国家标准，建立严格的市场监管机制，持续研发降低农药残留相关技术...
国务院新闻办公室24日举行新闻发布会，商务部、文化和旅游部等部门介绍保障春节市场供应、促进节日消费有关情况。 商务部市场运行和消费促进司司长李刚在会上介绍，据商务大数据监测，节前各地大型农副产品批发市场生活必需品库存充足，粮、油、肉、蛋、奶、...
春节临近，秋粮收购进入高峰。国家粮食和物资储备局23日发布，截至目前，全国累计收购秋粮2.5亿吨。 今年国家继续在部分主产区实行最低收购价政策，中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每斤1.29元、1.31元，有效发挥政策托底作用。 国家粮食和物资储备局粮食储备...
