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  • 走进运城最大的果品集散地——山西鑫源果库生意火爆探秘

    2020-11-04 14:42 来源:食品安全观察
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    走进运城最大的果品集散地——山西鑫源果库生意火爆探秘

      山西鑫源果品有限公司组照 李新祥 摄

      今年春季冻灾侵袭,大面积果树减产,各地果库都为寻找货源而发愁,就连电商快递生意也萧条了许多。然而,11月3日,路经临猗县临卓公路旁的山西鑫源果库,却让记者耳目一新:库区满装果品的大型集装箱堆积似楼房,顶上天棚。敞篷下面送货的车辆排成了队,足足有上百人的分拣工、装箱工、转运工星罗棋布,各执其事,忙而不乱,这样浩大的场景记者真还是头一次领略——鑫源果库真牛!

      得天独厚的地理条件,区域化的栽培规模,让鑫源果品生意越来越火爆

      山西鑫源果品有限公司2014年4月成立伊始,就把冷库兴建地址选择在临卓路西陈翟地段大嶷山高新农业开发区路口,四通八达的交通枢纽,为果品外运提供了得天独厚的地理条件。加之该公司从源头抓起,注重区域化栽培规模式。凝聚300多户果农组建成立了临猗县丰达果品种植专业合作社,咬住“科技促农、产业富农、生态兴农”的发展目标,利用黄土高坡得天独厚的自然生态优势,培植以苹果为主导的多种水果的示范基地,采取“合作社+基地+电商+农户”的生产经营模式,形成“前店+后仓+基地”的规模化经营。发展苹果3000亩,鲜桃1200亩,樱桃300亩以及梨、柿子各类水果近6000亩,辐射带动周边群众1000余户,栽植各类优生品种水果达12000余亩,年吞吐各类水果2.5万吨,成为县域内声名雀跃的龙头企业,被省农科院指定为信用合作单位;被运城市水果产业协会授予“优秀合作社”称号;被临猗县电子商务商会确定为“电商示范基地”;同时又被运城市人民政府授予“运城市百强农民专业合作社”称号。总经理周军本人也被罩上“临猗果业发展六十年突出贡献者”、“最美北景人”荣誉光环。奔着如此优越的环境,全国各地的果品客商能不喜欢和光顾鑫源吗?

      注重商业品牌的效应,让合作社的社员以及全国各地客商高兴而来,满意而去

      “诚信为金, 三金合鑫, 与鑫源握手, 做永久朋友”,这是山西鑫源果品有限公司总经理周军打印在名片上的箴言。用他的话来说 :“公司就是架起果农与客商中间的一座桥梁,让果农卖的满意,让客商买的高兴。要做好互通有无这块蛋糕,靠的就是诚信。”热情好客的总经理周军是这样说的,更是把诚信作为立身之本,他和他的公司管理团队,无论是周边社员贮户还是各地客商,都视为座上宾,尽力做到优质服务。说起鑫源,一位身着灰色保暖衣,前来送苹果的小伙子告诉记者:“我们周总人好,前年我的果子送进冷库还没卖出去,家里出了点事急着用钱,我抱着试一试的态度给周总说了,他连考虑都不考虑,当即按当时行情算账,把我贮存的30000斤果钱如数预支我用来应急。这不,这两年我把我果园里产的苹果交给鑫源就OK啦,用钱就来取,人家信誉高,不用多操心!”

      独辟蹊径,打出鑫源冷库自身的特色,引进外地产品、经验,不断提升本地产品上台阶,吸引各地更多的客商光顾

      在鑫源公司的办公室里,窗台下面放着几只新疆库尔勒香梨箱子。看着记者疑惑,周军饶有兴趣地说:“这正是我们鑫源独有的特色,前几天我们专门到新疆采购回5000吨库尔勒香梨。在我们的库里贮存有新疆阿克苏的冰糖心苹果,有甘肃静宁的山地苹果,更有陕西洛川、延安、富县、白水的优质苹果。我们正在打造临猗的综合特色、运城的综合特色、全国的综合特色,招徕全国各地更多的客商来鑫源与我们做生意。”

      “我到过好多果品产地,山东烟台不会有山西临猗的苹果,陕西各地也不会有临猗苹果。可是在咱鑫源,不出门就可同时选购洛川、静宁的苹果、库尔勒的香梨。要是多地的产品搭配一车,到我们市场抢手多了。我来这里四个年头啦,每年要拉走100多万斤苹果、梨。别的地方就不用去啦。”年轻的安徽省宿州市砀山县客商张程上前与记者搭讪。

      鑫源的特色的确诱人,东北哈尔滨、长春、广东、湖北、海南等客商每年常驻的有五六十个,福建漳州赵伟生坚持常年驻库,每年从五月份上桃开始,以后陆续上苹果到翌年五六月。这里是优质苹果的集散地,集中了全国水果名产区的特色产品,客商不出门门就可以在鑫源买到全国任意地方的水果,何乐而不为呢?

      搭建电商、外贸出口多座平台,让果品源源不断发往全国各地乃至国外各地

      顺应市场经济发展潮流,鑫源相继成立了丰达电子商务有限公司天猫、拼多多等商务平台,通过成立线上线下相结合的销售模式,每年为为社员增加销售水果1000多万斤,为果农朋友增加了更多的经济效益。

      为让苹果出过门,进一步打造品牌,公司扩充新建了鑫源二库,专门从事出口产品的分拣、包装和贮藏,让上千万吨临猗优质苹果完美展现,惊艳口外亮相。

      记者来到新建的鑫源二库,首先映入记者视线的是几辆满载待发的“解放”大卡,与主库区相同,满装果品的大型集装箱堆积似楼房,顶上天棚。偌大一个库区,前来这里送优质外贸果的大小车辆川流不息,井然有序地自觉排队。看得出,这些果农的眉宇间似乎都洋溢着一种喜气与自信。记者上前与几位分拣工攀谈起来,他们竟说眼前这红火场面还只是个序幕,过些日子你再来,那才是我们鑫源的走果大戏呢!记者不禁又在心里赞叹:鑫源果库真牛!

      从吃农家饭到卖鞋帽到公司老总,周军在提高果农经济效益的同时,极大的提高了社会效益

      从小吃农家饭长大的周军,深知农民从土里刨钱的辛苦与不易。他曾经在县城经销鞋帽生意时,多次参加过沿海城市大大型订货会,了解到商品与价格之间的比例关系。为当地果业发展和农民脱贫致富,在生意正火之际,他义无反顾返乡投资两千万元办企业,建冷库,在不断提高当地产业经济的基础上,带动了周边200多名农家子弟劳务输出,常年在冷库干活,一个劳力平均每年都在两万元以上。“两万元?我在果库干七八年啦,每年除了苹果套袋一个月,其余时间全在果库,哪一年都在三万元以上。我家十三亩苹果,直接拉来果库就卖啦!”附近永安庄妇女王淑慧快人快语,说话像打连珠炮。

      采访结束时,周军意味深长地说:“咱们鑫源从白手起家建果库到现在已经八个年头过去了,如今鑫源的生意看似顺风顺水,如日中天,但我一直在思考一个问题:如果没有父老乡亲们的信任和帮衬,如果没有全国各地的客商实心实意与鑫源合作,那么鑫源在临猗果区也只能是一个平淡的不能再平淡的收果子的!正是如此,下一步我会用一种感恩的情怀,实心实意,竭尽全力为果农和全国各地的合作伙伴搭好平台做好服务,真正做到合作共赢,同奔富裕之路! 本网记者 李新祥

    责任编辑:吴运竑

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