据河南省政府新闻办召开的“河南省防汛救灾”第四场新闻发布会指出，针对灾区内食品生产企业存在的车间进水、设备损坏、原料泡水等问题，市场监管部门指导帮助企业开展生产经营场所消杀、受污染原物料妥善处置、生产用水安全监测等，为企业恢复生产提供专业技术帮助，提高食品安全保障能力。目前，在受灾影响较大的郑州市，大型食品企业已陆续恢复生产。
一方面，食品企业积极恢复生产，维护市场供应;另一方面，不少企业也及时发声，为受灾经销商提供优先补货、免费换货以及困难补助等一系列措施，对其进行帮扶。
食品企业恢复生产，维护市场供应
据了解，目前郑州食品企业双汇发展、三全食品、思念食品等已经恢复生产经营，厂区内熙熙攘攘，恢复交通后厂内的货物可正常安排运往全国各地。
媒体在三全食品了解到，厂区已经全面恢复生产，繁忙景象回归。
“当暴雨来袭时，厂内积水到膝盖了，厂外到大腿根。不过现在厂内积水都已经排完。水下去后，厂区组织了消杀，现在经营已经恢复了正常。”三全食品一线员工7月24日告诉媒体，暴雨来袭当天没有生产，7月23日晚上是第一个班，这期间四区只生产了半个班，三区没有生产，一区二区生产的货直接入库，基本不受影响。
三全食品工作人员向媒体介绍，存货都在仓库内，仓库离地面的距离超过一米，仓库也特别注重排水。媒体在厂区内看到，大型运输车已经排得满满当当。上述员工表示：“前两天下大雨车全部停运，现在恢复了，积压的车全部过来了。这两天估计要忙一些。”
据了解，三全食品除了援助郑州之外，7月24日下午，三全捐赠的热米饭搭乘直升机紧急空投新乡卫辉市狮头乡，三全食品创始人陈泽民个人也向河南捐款1000万元。
在双汇发展，工作人员对媒体表示：“由于地势高于路面很多，所以厂区内没有积水，生产经营没有受到太大影响。”
尽管双汇发展厂外由南向北的围墙多处被冲毁，但工作人员表示，厂内生产条线一切正常。周末厂区内还在安排运输货物，车辆进出频繁，还有运输车停在厂区内等待装卸货。
据悉，双汇全面履行企业抗灾责任，经董事会研究决定，拟通过郑州市慈善总会向灾区捐赠1500万元，向郑州、洛阳、新乡、焦作等受灾严重的地市捐赠肉类制品5万箱。
地处郑州的思念食品，在积极保证正常生产经营秩序的同时，投身抗涝救助工作，第一时间向社会公布了物资捐助联系方式。并积极组织志愿者、调配产品物资展开定点支援工作，不断向受灾小区、学校、医院等地方提供食品供给。
同样作为河南本土企业的千味央厨表示，公司第一时间启动应急管理制度，对滞留厂区的员工进行妥善安置，并安排人员加强郑州、新乡两大生产厂区的防范工作。负责人表示，生产厂区人员及物资安全，正在全力保障生产。此外，千味央厨还向郑州市金水区、高新区受灾群众捐赠多批生活物资、速冻食品。
为应对汛情影响，安井集团统一部署，河南安井快速响应，紧急启动应急预案，积极组织排除汛情风险。与此同时，安井集团各工厂互帮互助，组织物资驰援、出人出力，全力协助河南安井复工复产。
经销商受损严重，企业发声做坚强后盾
在连续多日的特大暴雨影响下，郑州及周边地市大量道路被损毁，电力、通讯中断。许多经销商的仓库被淹、门店进水，导致大量货品损毁，损失严重。与此同时，不少企业在积极行动，调查市场情况，帮助客户救灾，并对灾区经销商做出具体的帮扶承诺。
7月23日，经公司统一部署，思念食品行销部协同华中经销大区开展灾情调研，并慰问郑州及周边郊县、开封、新乡等地区受灾经销商。本着为经销商解决问题的原则，慰问小组充分了解客户受灾情况，并为经销商带去了公司的问候和政策，保证在物流、费用等方面提供全力支持。并对严重受灾经销商提供三大重要支持：送货支持、销售支持、冰柜支持，力保客户在次日恢复正常销售。
7月23日，安井食品发布公告，对经销商做出承诺：1.因灾情导致产品不能销售的，请上报公司受损的产品情况，企业将第一时间安排货源，确保市场不受影响;2. 产品外包装受损坏的，公司将根据具体情况安排更换;3.因受灾严重，生活遇到困难的，公司将第一时间给予帮助。
7月22日，山东齐汇企业发展集团有限公司发布公函称，面对河南的特大暴雨灾害，公司紧急启动支持经销商的应急保障和民生帮扶行动方案，全力支持并帮扶经销商应对灾情，将风险降到最低。并承诺，因灾情损坏且无法流通销售的公司产品，将无条件予以调换;为保证河南市场食品供给，河南地区订单将予以优先发货。
此外，福建升隆食品有限公司、河南福润食品有限公司、河南蔚美食品有限公司等，也纷纷做出类似的承诺。
责任编辑：吴运竑
