湖南“江永香芋”跨界联名火“出圈”

“第六个中国农民丰收节永州主题活动暨江永香芋推广活动”日前举办。活动期间，湖南永州“江永香芋”线上线下订单纷至沓来。截至10月8日，“江永香芋”相关视频刷屏社交媒体，话题播放量破4000万次，江永的香芋也成了这个秋天的网红。

从“乡货”变“香货”

“‘江永香芋’集香、糯、粉于一体，可烹煮、烧炒、油炸，是席上佳肴;也可加工成酥芋片和各种糕点，是酿造、糕点、糖果、冷饮等加工业的重要原料或辅料。”江永县千家峒瑶族凤岩山村香芋合作社负责人表示，今年香芋的产量和价格都有所提升，很多种植大户还未开挖就被客商提前预订。

香芋在江永种植的历史已有1000多年，是江永县蔬菜品种中栽培历史最久、面积最广、产值最高、最负盛名的优质农产品。近年来，江永县高度重视香芋产业发展，不断加快香芋产业转型升级，构建形成了一条从种植、加工到销售的香芋全产业链条。目前全县香芋种植面积稳定在6.8万亩，年总产量13万吨;培育壮大了香芋加工企业13家，实现香芋销售8亿元以上，带动农民年人均增收1200元以上。

随着近年来直播带货的兴起，“江永香芋”再一次抓住了搭上“数字快车”的机遇。2022年，江永县携手惠农网培育直播人才，打造网货精品，升级直播小站，共同推动本地直播经济发展，实现了数商兴农工程建设“加速度”。永州丰收节上，江永本地电商达人穿上特色服装直播揽客，让全国网友直观地了解“江永香芋”从采收到加工的全过程，“江永香芋”及相关制品走俏“云端”，走向了更为广阔的市场。

建设品牌软实力

激活产品品牌活力，是县域发展的重要内容。为进一步推动江永香芋产业影响力与认知度提升，此次永州丰收节中，江永县联合惠农网拍摄“江永香芋”品牌宣传片，讲出了“江永香芋”好故事;邀约“中国好农货”专家评审团成员、农产品区域品牌营销专家李恩伟走进江永，开展以《农产品品牌塑造与营销》为题的授课，为香芋等特色农产品品牌发展拓宽思路，为江永农业产业持续、健康发展注入“源头活水”。

值得一提的是，“江永香芋”与网红饮品品牌盲盒咖咖、十四年中餐厅时间仓、新中式糕点领导品牌墨茉点心局等三大“湘”字号品牌的品牌联名营销，开辟新的上行通道，创新农产品营销方式，带给了消费者惊喜。

“江永香芋”IP文创、饮品、湘菜和甜点等联名新品，俘获了一众消费者的芳心，“江永香芋”“江永香芋跨界联名”等相关话题快速霸屏社交媒体。全国58家门店同步上线销售，收获了良好的市场反馈。

据了解，“江永香芋”荣获2023中国农民丰收节“魅力农产品奖”。在“土特产”品牌建设方面，“江永香芋”凭借电商赋能产业品牌，融合创新思维火“出圈”，成为湖南农产品品牌化的样板案例。