近年来，随着白酒消费群体的更新迭代以及人们对性价比的日益重视，光瓶酒市场已经成为白酒行业中一个不可忽视的重要领域。这种去除了华丽包装、直接面向大众消费者的光瓶酒，其核心竞争力在于产品本身的品质与价值。
作为北京二锅头技艺的传承者和品类的开创者，红星在品牌、品质、产品、科研、产能及渠道上展现出全面竞争力，使其能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为光瓶酒赛道的先行者。
首先，从品牌建设来看，在竞争激烈的酒类市场中，品牌已成为企业与消费者之间架设的信任桥梁。对于红星来说，“北京二锅头始创者”的品牌定位清晰、直接，具有重要的战略意义。1949年，红星前身华北酒业专卖公司实验厂建厂，全面传承了北京二锅头酒传统酿造技艺，首次将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，率先以酿酒工艺命名其产品。红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，这为品牌增添了独特的文化价值和历史厚重感。近年来，红星与时俱进地表达品牌诉求，从“每个人心中都有一颗红星”到“北京二锅头始创者”，进一步强化大众名酒形象，获得更多消费者的认可。
其次，从品质控制来看，对品质的强化一直是红星发展的核心主题。从一粒粮食到一瓶好酒，红星秉承精益求精的工匠精神，始终坚守纯粮固态酿造的传统酿造技艺，对制曲、发酵、蒸馏、储藏、勾调、灌装等全过程都有严格的规定，保证了酒体的协调性和口味的爽净。在新国标发布前，红星就以前瞻性的眼光对旗下产品申请纯粮固态发酵白酒标志认证。目前，红星二锅头旗下全部光瓶酒产品均获纯粮标志认证，这无疑是对红星坚守传统酿造技艺和优良品质的权威背书，其品质实力可见一斑。
第三，从产品创新来看，红星凭借其对市场的深刻理解和精准定位，以强品质背书，展现显著活力和前瞻眼光，完善产品矩阵，如今已拥有成熟的二锅头全产品线。在大众光瓶酒领域，布局十几元到三十几元的价格带，如红星大小二系列，酒体呈现清香纯正、自然爽净的风格特点;红星蓝瓶系列则是在传统基础上进行的一次大胆创新，其蓝色瓶身寓意着纯净与安心，恰好迎合了消费者对食品安全与健康的关注;同时，红星采用3种低温大曲，创造出独特酒体风格和口感的三曲三香大曲酿;在中高端盒装酒领域，蓝花瓷系列和钰玺系列产品深度诠释了京味文化之典雅和厚重，是目前二锅头品类在中高档消费带颇具辨识度与市场底蕴的产品系列，强化了产品的腰部力量;在高端盒装酒领域，红星打造高端品牌——年份二锅头红星高照，树立二锅头品类价值新典范。
第四，从科研投入来看，多年来，红星在科研投入方面不遗余力，通过建设科研平台、引进先进设备、组建专业团队等多方面的努力，不断提升产品品质和创新能力。截至目前，红星已建设完成了包括北京二锅头酒研究院、国家级技能大师工作室、高景炎大师传习所等多个产学研平台;引进了多种先进精密仪器，为二锅头酒风味的深入研究分析和产品质量指标的精准、快速检测提供了“硬核”保障。
第五，从生产能力来看，红星在保持世界美酒特色产区——北京怀柔区酿造产能及山西六曲香酿造产能的基础上，又在清香型白酒优势产区——山西祁县打造集智能化、生态化于一体的“红星二锅头酿造基地”。这一举措背后，是红星对于传统工艺与现代科技融合的深度探索，也是其对提升产能、保障品质信心的体现。一期工程已投产两周年，不仅标志着红星在产能上实现了一次重大飞跃，更展现出企业在未来市场竞争中的强大底气。未来，红星二锅头年产原酒11.5万吨、储存能力13.5万吨的规模，将有助于红星站在行业前列。
最后，从市场渠道来看，近年来，红星在专注保持精耕传统渠道基础上，在新兴市场渠道上也进行了积极的探索和尝试。采用更直接的供应链模式，减少传统渠道中的多级分销，降低成本并提高了效率;通过与不同类型的渠道合作，拓展销售渠道的广度和深度;线上电商渠道、新媒体营销、体验式营销等不仅扩充了红星的销售广度，更是让品牌和产品更容易接近目标用户或消费者，进而推动了消费需求的增长。无论是线上打通渠道，还是线上线下一体化联动营销，红星一直秉承人文关怀，从文化和价值中赢得消费者认同。
红星二锅头通过构建层次清晰、梯次分明的产品矩阵，不仅满足了广大消费者多元化、个性化的消费需求，还进一步提升了品牌的号召力和市场份额。
如今的光瓶酒市场，品牌云集，竞争愈发激烈，而全面竞争力将成为光瓶酒企业脱颖而出的关键。
随着消费市场对高品质、高性价比光瓶酒的需求日益提升，白酒品质价值将进一步回归，独具前瞻性、综合实力强劲的红星将在光瓶酒扩容的千亿赛道中持续受益，书写属于自己发展赛道的新篇章。
责任编辑：吴运竑
