10月21日，窦王醋酿造技艺传承人仇彦军在石家庄市井陉县吴家窑乡窦王墓村酿醋工坊进行淋醋取样。 窦王醋酿造技艺是河北省省级非物质文化遗产，始于清代顺治年间，因其产地在河北省石家庄市井陉县窦王墓村而得名。窦王醋酿造以柿子、红薯干、玉米、高粱等为主...
一波未平一波又起，自今年5月退市新三板后，日前，百年老字号狗不理再次陷入舆论漩涡。 此次风波的源头是视频博主谷岳的一个探店视频。视频中谷岳探访狗不理王府井店，并在试吃后评价道：酱肉包有点腻，里面都是肥肉，包子皮厚馅小，100元两屉包子有点贵。令...
经济日报-中国经济网讯 记者刘成报道：青岛啤酒集团与雀巢集团日前联合宣布，达成健康饮用水战略合作。雀巢公司接受青岛啤酒集团收购旗下在中国大陆水业务的提议。 据了解，此次交易涉及国际品牌雀巢优活在中国大陆的独家许可，以及Pure Life大山云南山泉品...
在中粮工科西安油脂设计院有限公司以及相关科研机构的支持下，宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司具有知识产权、日产20吨的亚麻籽油生产线日前在宁夏固原建成投产，其饼残率为4.46%，标志着国产亚麻籽油生产设备达到了同业中吃干榨尽的先进水平。 六盘珍坊在...
中粮酒业党委副书记、副总经理徐菲 新华网北京9月8日电 9月8日，中国食品辟谣联盟升级仪式暨大型科普栏目《营养翻译官》上线发布会在京举行。中粮酒业党委副书记、副总经理徐菲表示，美酒，是美好生活的组成部分。葡萄酒也因为其自身特点，在养生时代备受青...
我国多个行业都与外资品牌有着激烈的竞争，电器、生物制药以及芯片等，我国有实力的企业正与国外龙头行业展开追逐战。 在啤酒领域也是如此，我国是啤酒大国，各啤酒龙头们纷纷发力高端啤酒，抢占国内庞大的啤酒市...
牛奶具有很高的营养价值，是大自然赠与人类最接近完美的食物。一杯牛奶，能够哺育一个生命，强壮一个民族。如今，牛奶已经成为中国人餐桌上的不可或缺的日常食品，牛奶品质的好坏、营养价值的高低，是很多消费者在选购牛奶时十分看重的要素。 一杯好奶要如何...
1月2日，游客在柳州市螺蛳粉产业园螺蛳粉饮食文化博物馆参观。新华社记者黄孝邦摄 今年疫情期间，闻起来臭臭的螺蛳粉，意外成为吃货眼中的香饽饽。 有关柳州螺蛳粉的话题，10次登上热搜，阅读量超10亿;一些知名网红主播，靠卖螺蛳粉吸粉无数;网友集体催货，...
日前，证监会网站公告核准农夫山泉发行不超过13.8亿股境外上市外资股，有点甜的农夫山泉预计将于9月正式在港交所主板挂牌上市。大家发现，原来农夫山泉不止是大自然的搬运工，更是大自然的印钞机。 农夫山泉不差钱 7月31日，证监会核准农夫山泉发行不超过13....
近日，刚过完156岁生日的全聚德，宣布了包括整体下调菜品价格、取消门店消费服务费、调整北京地区门店菜单等一系列变革新举措。百年老店向市场低头，以转型自救。 消息一出，全聚德即刻登上热搜。公开资料显示，全聚德于2007年在深交所挂牌上市，成为首家登...
记者日前从北京市农业农村局获悉，北京油鸡正式取得国家农产品地理标志登记证书，这是继北京鸭之后北京第二个获得国家农产品地理标志登记证书的畜禽产品。 北京油鸡是我国珍贵的优良地方鸡种，外形三毛特征明显，头顶凤冠、嘴长胡须、脚生羽翼，它的脚趾比普...
来一份葱油拌面，再配一碗茶树菇老鸭汤，是在王府井附近上班的张女士的午饭。因为菜品种类多，又实惠，这一顿饭也就25元钱。这是张女士经常把这家沙县小吃当做午餐食堂的原因。面条量足，老鸭汤营养美味，在店肆遍地的王府井大街，这里是毋庸置疑的高性价比...
