近日，《大师》影像志开机仪式在北京举行。据了解，该部作品将主要以纪录片为拍摄形式，聚焦酒业大师往事足迹，记录中国酒业发展进程。
大师是行业的脊梁，也是时代的印记。中国酒业之所以拥有悠久灿烂的历史传承，其中最宝贵、最核心的部分，就是一代代大师的薪火相传，使酿造技艺臻于完美，使中国酒的品质敬畏深入基因。“大师代表着这个行业的历史，开创了这个行业的今天，引领着这个行业的未来。”中国酒类流通协会会长王新国在致辞中表示，《大师》影像志的开机拍摄，代表着中国酒业对劳模精神、劳动精神和工匠精神的尊重与弘扬。大师赋予了酒业品质和匠心之魂，铭记、尊重大师，让酒业大师成为时代骄傲，酒业的社会形象与价值才更有分量、更放光彩，酒业的未来发展之路才能更好地坚守品质方向，保障价值引领。
作为酒业大师级人物代表，酒业泰斗高景炎1962年从原无锡轻工业学院毕业后就从事酒业工作。近60年里，高景炎深度参与了中国酒业的发展，为中国酒业发展做出了贡献，也亲眼见证了一代代酒业匠人的执着坚守和不懈付出。高景炎表示，匠人精神已经融入酒业的血脉，是酒业持久繁荣强大的内在保障。“希望《大师》影像志能够深入挖掘，找到中国酒业工匠精神的内核与源头，能真实表现、展示酒业匠人们的精神品格和内心坚守，并广泛传播，让更多人了解酒行业的品质追求与信仰，让更多人感受到中国酒的品质价值和魅力。”
“用影像记录酒业大师，一是向大师致敬，同时也是献礼中国酒业品牌时代70年。”中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，1952年，中国第一届全国评酒会举办，四大名酒的诞生拉开了中国名酒70年的辉煌篇章，也由此开启了中国酒业的品牌时代。此后，各届全国评酒会推动了酒类科学技术发展、产品质量提升、品牌意识生发，大众选择有了方向，消费者开始觉醒，名酒品牌的出现满足了人民对美好生活的向往。在此过程中，酒业大师做出了卓越贡献，赋予酒业品质之核，造就酒业品牌之魂。“知道来时的路，才能知道未来的路。《大师》影像志就是要用影像记录时代，用镜头捕捉变迁，铭史承志，为行业作传。”秦书尧如是说。
洋河股份产品总监、苏酒集团贸易副总经理朱昭鑫表示，参与《大师》内容创作，也是向所有酒业大师致敬。“在过去，大师们创造了太多属于白酒的经典记忆，未来，大师精神也将引领白酒产业实现高质量的发展。”
据了解，《大师》影像志将邀请曾祖训、季克良、高景炎、梁邦昌、胡永松、李大和、赖登燡、徐占成、吴晓萍等中国酒业大师参与拍摄，通过记录、访谈等方式，探寻他们与酒的不解之缘，计划于今年内完成拍摄，并将在多个主流媒体平台播出。
责任编辑：吴运竑
