行业热点

洽洽食品今年拟投放坚果乳

洽洽食品近日披露，该公司5月对组织架构进行了调整。将事业部调整为品类中心，包括国葵品类中心、坚果品类中心、休闲品类中心等。将事业部权力下放至每个品类BU(业务单元)，品类BU负责人是产品全渠道、全损益的负责人。同时，海外业务独立，成立海外事业部。在新品开发方面，洽洽相关负责人表示，今年会考虑投放坚果乳。

百事公司加大生产低脂零食力度

百事公司日前发布《2020年可持续发展报告》显示，百事公司将继续扩大其产品组合，以减少添加糖、钠和饱和脂肪。据了解，百事公司2025年目标主要集中在优化产品方面，包括：减少添加糖：到2025年，≥67%的饮料产品系列中，每12盎司的饮料中添加糖所含热量≤100千卡;减少钠：到2025年，≥75%的食物系列中，每千卡的热量里钠含量不超过1.3毫克;减少饱和脂肪：到2025年，≥75%的食物系列中，每100千卡的热量里饱和脂肪的含量不超过1.1克。

百事公司相关负责人表示，2020年，64%的食品产品中每千卡的钠含量不超过1.2毫克，高于2019年的61%，并有望在2025年达到75%的目标。报告指出，百事公司的休闲零食为消费者带来了比普通薯片和奶酪口味零食更低脂肪的美味零食，并延伸到多个百事品牌，包括乐事和奇多。

格力高夜宵口味百力滋出炉

格力高近日推出夜宵系列百力滋饼干，点醒深夜味蕾。新系列包括十三香小龙虾味、香辣炸鸡味、烤羊肉串味三种人气夜宵口味和可盐可甜的海盐牛乳味，多种口味满足不同人群喜好，除了深度还原人气夜宵美味外，产品中同时添加了全麦粉，提高膳食纤维含量。

霸符糖推出高钙软糖

功能性软糖品牌BUFFX(霸符糖)近日携手上药健康科学联创院，联合推出高钙软糖。产品钙源使用钙磷黄金配比的磷酸三钙，有利于钙的吸收，即可满足成年人日常所需。同时，还添加帮助促进钙吸收的维生素D3。软糖口感Q弹，具有香浓乳酸菌口味，一粒一包独立包装，方便随身携带每日补充。