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  • 人物专访——刘凡亚:"世劉香"的追求

    2021-08-30 10:50 来源:中国食品报
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    在中国石榴博物馆的展位上,随处可以看到“世劉香”石榴干红酒及其系列饮品,而“世劉香”石榴干红酒,更是成为了中国石榴博物馆馆藏品。


    中国石榴博物馆

    说起“世劉香”,不得不提到刘凡亚。作为安徽昌盛生态农业科技发展有限公司董事长,刘凡亚曾从事农产品销售工作多年,对农产品深加工的、产品和市场的开发有着独特的判断。公司成立后,基于对生命健康的理解与认知,刘凡亚带领公司研发团体研发石榴干红酒及其系列饮品。

    在对石榴酒产品研发之初,刘凡亚确定了以生命健康为根本的产品开发定位,基于此,“世劉香”石榴干红酒在蕴造过程中以石榴原汁,经过3年低温发酵64道工艺精湛酿制而成,这是以生命健康、绿色饮品为价值追求的文化价值体现。

    2020年,和苑和平节在北京开幕,“世劉香”石榴干红酒为活动指定用酒。

    首届(汽奶杯)美国小金人国际电影节,“世劉香”石榴干红酒为指定用酒。

    目前“世劉香”石榴干红酒,年产十万吨,广受市场和消费者青睐。随着时光的推移,“世劉香”石榴干红酒更加显现出其所蕴含的生命健康所追求的文化价值和品牌价值。

    “世劉香”石榴干红酒,因其品牌价值而享誉市场和消费者。作为公司董事长及创始人,刘凡亚完全可以停下来坐享其成。然而,近年来,为了产品的推广、为了市场的拓展,为了石榴基地的建设,为了品牌共建共享效应的辐射,他长年奔波各地,希望加深与其他石榴产区的合作共赢,为我国石榴产业的开发、深加工做出实实在在的贡献。

    当然,刘凡亚对于“世劉香”干红石榴酒的最大的愿望和期待是“走向国宴”,刘凡亚以为这会将在未来的某一天成为现实,说着这样的话题,内敛深沉的他,眼光中闪烁着希望的光芒。闪亮的波光,同时也折射出他的自信和自豪。自信源于他对“世劉香”品质的坚信,自豪源于他对于自己在产业发展的历史的机遇中,从来源于“丝绸之路”的石榴树种中,走上了农产品深加工、开发、研发、推广之路。

    跨过时间的河,“世劉香”石榴干红酒,同样弥足珍贵。石榴为酒,为干红酒,从丝绸之路走来,走到一带一路的时代中来。随着几千年的传承和现代工业文明,“世劉香”经64道工序,低温发酵生产的干红石榴酒,以其独有的香醇品质,传承造就着富有中国特色的石榴文化。

    责任编辑:吴运竑

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