山西运城盐湖区市场监管局开展食品添加剂新标准执行情况专项检查

新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2024)已于2月8日起正式实施。为推动新标准宣传贯彻，3月4日，山西省运城市盐湖区市场监管局开展食品添加剂新标准执行情况专项检查。

此次检查重点针对新标准中明确禁止或限制使用的食品添加剂。在盐湖区中心城区部分超市、农贸市场等场所，执法人员通过随机抽取的形式，重点检查面包、糕点、罐头、酱油、肉类等日常食用品，核对配料表，检查食品添加剂的采购渠道、储存条件和使用记录，排查是否含有被新国标禁用的脱氢乙酸钠等添加剂。在检查过程中，执法人员还向商家宣传新国标的相关内容，帮助他们更好地理解和遵守规定。

盐湖区市场监管局相关负责人表示，将持续加大对食品添加剂的监管力度，不定期开展检查和抽检，确保新国标在盐湖区得到有效执行。