依托优良的自然条件，云南省临沧市镇康县目前已发展成为全国重要的澳洲坚果产区之一。2024年，全县澳洲坚果挂果面积达36万亩，产出青皮果7.1万吨、干壳果2.36万吨，实现农业产值6.4亿元，带动9.56万农户稳步增收。
自1996年试种澳洲坚果以来，镇康县大力推进标准化、规模化种植，逐步建成43万亩坚果基地。澳洲坚果属浅根性乔木，具备保水保土功能，适宜种植在生态环境脆弱地区。在镇康县，通过规模化种植坚果，边境荒坡变绿坡，不仅修复了生态，更拓宽了山区百姓的致富路。
一颗小小的坚果，背后是一条从种植、加工到品牌的完整产业链。镇康县把坚果产业发展与乡村治理、基层党建深度融合，创新实施“企业+党组织+合作社+农户”的“双绑”利益联结机制，走出了一条组织化程度高、产业链条完整、群众参与度高的发展路径。
在镇康县一家坚果加工企业的车间里，新鲜采摘的坚果经过脱青皮、清洗、烘干、去壳等流程，被加工为果仁零食、坚果油等高附加值产品，远销国内外市场。“去年我们收购了2万吨坚果，接下来将加快数字化升级，提升加工效率。”该公司负责人介绍，公司早期主要从事原料代工，近年来逐步转向打造自有品牌。目前，公司自有种植基地达4600亩，合作基地超15.2万亩。去年，公司销售额突破1.2亿元，其中80%的原料来自与本地种植户合作的合作社。
近年来，镇康县持续推进坚果品牌培育，打造出“云澳达”“仁仁有份”“夏果妈妈”“多一个”等系列本土品牌，助力澳洲坚果从“洋果子”变为地道“土特产”，提升了市场认可度与竞争力。如今，小小的坚果正以绿色可持续的产业优势，在云南边陲开辟出一条产业兴、农民富、生态美的振兴新路。
责任编辑：吴运竑
