夏季来临，白葡萄酒进入销售旺季。从海关总署1—4月瓶装葡萄酒进口数据来看，主打白葡萄酒的德国和新西兰进口量均出现明显增长，德国进口量同比增长12%，新西兰进口量同比增长52%。业内人士认为，白葡萄酒消费复苏，更多源于酒饮消费的个性化、悦己化趋势。同时，电商等渠道提供了更便捷的服务，也带动了白葡萄酒消费的增长。
白葡萄酒动销显著
随着消费者迭代，白葡萄酒增长的新动能也在萌芽。广西尊品汇酒业有限公司总经理龙向兵表示，今年白葡萄酒的出货情况不错，4—5月白葡萄酒品类表现很亮眼，占公司整体葡萄酒销售额的45%，较去年同期实现数倍增长。
“确实感觉备货时间提前了，4—5月已出现经销商集中采购现象，往年是在6月。”福建葡萄酒进口商王铎表示，目前出货情况还不错，部分客户单次采购量达几十箱。
“今年白葡萄酒整体出货量较去年保持平稳，实现小幅增长，呈现稳中有升的态势，主要受益于年轻消费群体对白葡萄酒的接受度持续提高。”北京东科佳酿四海酒业负责人丁亚东说。
露森国际贸易(北京)有限公司品牌发展总监杨祖延则表示，当前白葡萄酒市场动销表现稳健，沿海区域市场增长态势尤为显著。
王铎认为，进口商、经销商备货时间的提前，可侧面体现对白葡萄酒夏季市场的看好，同时白葡萄酒的动销也延续了去年的不错表现。从终端而言，白葡萄酒的消费特性更偏向即饮和快速周转，很少像红葡萄酒那样长期库存。尤其在夏季，白葡萄酒的销量明显高于冬季，其在即饮渠道如餐饮、自饮场景、即时零售、电商、社区团购的消化率更高，消费频次和动销速度更快。
一位即时零售渠道的负责人表示，年初引入白葡萄酒产品后，销量一直都比较平稳，后续也增加了新的几款干白，如意大利莫斯卡托甜白葡萄酒、南非的白诗南白葡萄酒。
德国汉凯集团中国区代表顾育平认为，在一些即饮渠道，白葡萄酒在一定程度上挤压了红葡萄酒的市场，上海特别明显，在上海一些餐饮店，白葡萄酒动销远远高于红葡萄酒。顾育平认为，白葡萄酒增长明显的渠道主要是餐饮渠道和线上渠道。而在传统的团购和经销商渠道里，白葡萄酒增长的速度并不明显。
业内人士认为，白葡萄酒消费复苏，更多源于酒饮消费的个性化、悦己化趋势。同时，电商等渠道提供了更便捷的服务，也带动了白葡萄酒消费的增长。
低价位产品更受欢迎
从目前来看，白葡萄酒的主要动销价格仍然集中在100元内、100—200元这两个价格段，300元甚至更高价格的白葡萄酒，表现较为疲软。
“我们今年白葡萄酒卖得最好的就是100—200元这个价位，特别是新西兰长相思和德国雷司令。严格来说，100元出头的最受欢迎。100—200元价位段的白葡萄酒性价比高，消费者接受度也高，成了今年市场的主力军。”丁亚东说。
龙向兵也赞同这一观点：“公司白葡萄酒的零售价在100—200元价位段出货最好，是目前出货最快的产品，订货量大。”
“我们的白葡萄酒产品中，也是零售价位在100元左右的产品市场流动性更强。”杨祖延如是说。
顾育平指出，从价位来看，100元以下的白葡萄酒增长最为迅猛。虽然高端白葡萄酒也在增长，但由于基数较小，增速远不及百元以下的平价产品。目前，百元以下白葡萄酒正以惊人的速度快速扩张。
广州葡萄酒酒商周杰表示，公司销售的干白品类来源较广，法国阿尔萨斯产区干白葡萄酒、智利卡萨布兰卡谷产区白葡萄酒，还有一些德国摩泽尔的雷司令。整体而言，零售价格在300元以上的产品目前有明显的疲态，出货好的还是价格低一些的产品。
进口白葡萄酒仍是市场“主力军”，但部分国产白葡萄酒也有亮眼表现。一位葡萄酒网店创始人表示，国产的白葡萄酒比如山东龙亭酒庄的霞多丽、新疆蒲昌酒庄的白羽也很受消费者欢迎。
“国产白葡萄酒这几年越来越流行，特别是来自宁夏产区的产品，一些白葡萄酒在包装设计与品质上都有很大的提升。”福建葡萄酒商蔡峰表示，今年国产葡萄酒也在积极布局百元白葡萄酒产品，例如张裕的长尾猫干白、华东葡萄酒公司的透骨新鲜干白等。
市场竞争持续升温
当前，白葡萄酒品类动销显著，大量酒企的涌入使得白葡萄酒赛道持续升温。但随之而来的是市场竞争也越来越大，特别体现在价格层面。北京葡萄酒进口商王志透露，目前市场上新西兰长相思的零售价普遍在50—60元之间，最卷还是德国的雷司令，最低价格区间在30—50元之间。
顾育平认为，现在的白葡萄酒市场竞争越来越激烈，以前酒商不会刻意压低价格，但现在情况完全不同，开始打起价格战。
王铎表示，以前做白葡萄酒的进口商较少，以雷司令为例，三五年前在全国可能只有100家进口商，现在已经有上千家了。放眼整个市场，大大小小的葡萄酒进口商都要去进一些白葡萄酒。当市场开始高度竞争，价格就往下走。
业内人士表示，虽然市场呈现出增长态势，但竞争也日益激烈，企业需要加大技术创新和品牌建设力度，提高产品质量和附加值。
责任编辑：吴运竑
