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华坪县金黄芒果托起火红产业

2025-02-20 11:05 来源:食品安全观察
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 早春,行走在云南省丽江市华坪县,只见果树漫山遍野,芒果已经进入花期。据统计,全县有芒果从业人员近10万人,芒果已成为当地第一大产业。

“种好芒果的第一步,是选对品种。”华坪县芒果产业发展中心主任张国辉说,同样是中熟品种,一斤丽江红芒能卖到五六元,主要是因为适应了市场需求——糖分适中、外观漂亮。张国辉介绍,华坪县自2006年开始试种丽江红芒,直至近两三年才火起来。这两年,华坪县持续推进品种优化调整,根据市场需求推荐品种,通过培训引导农户改良品种。

品质是产品热销的关键。近年来,华坪县深入实施“保良种、保良地、保良法,减化肥、减农药、减密度”等技术措施,持续提升芒果品质。

品牌打造则有助于提升产品附加值。从农户手中收购来的一斤大众品种的芒果价格一般为两元,经过分级、包装等环节,销售价格能提升不少。近年来,华坪县持续打造“丽江芒果”这一公用品牌,当地芒果的知名度不断提升。

产业高质量发展,离不开进一步完善冷链、物流、深加工等全产业链流程。从最初加工成果干,到如今制作果浆,当地芒果产业链不断延伸。数据显示,去年华坪芒果农业产值达30.5亿元,金黄芒果正托起火红产业。

责任编辑:吴运竑

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