白山市江源区是吉林省特色农业产业的重要基地。近年来，江源区紧扣“绿为基，农为本，创为魂，民为依”的核心理念，致力于绿色化、科技化和品牌化的产业发展路径，通过技术创新突破、龙头企业培育等举措，不断提升区域内特色农产品的品牌影响力，推动农业产业高质量发展。
凭借长白山优越的自然条件和丰富的物产资源，江源区大力发展健康食品、中药材等特色产业，不仅展现了地方资源优势，还逐步形成了全国知名的绿色健康产业集群，为区域经济注入持续发展的新动能。在江源，特色农业企业以科技引领创新，不断优化工艺流程，拓展多元化产品线，践行绿色发展理念，并通过质量认证和品牌建设提升了市场影响力。
“通过科技创新与工艺优化，公司实现了快速发展和市场竞争力的提升。”白山市林源春生态科技股份有限公司副总经理姜波介绍，公司以产学研合作为核心，将传统工艺与现代技术相结合，开发出涵盖健康食品、酒水、饮品、山珍等6大系列的158种产品，并通过多项国际认证，强化了品牌形象。
“公司专注于豆制品深加工，依托高校合作设立‘专家工作站’，引入自动化生产线，优化生产工艺，获得多项专利认证。”白山市裕达特产科技有限公司副总经理韩林昌介绍，公司现有加工生产线30条，产能1500余吨，其中豆制品产能超560吨，产值超1250万元。去年，公司开展全系列豆制品精深加工项目，成功推出长白山金香腐竹丸、长白山素猫耳、火锅全家福等系列产品，深受消费者喜爱。
近年来，江源区大力扶持和调动农业龙头企业发展积极性，有效提高农产品附加值，让以前长在深山的山珍摇身一变，成为农民的致富宝贝，不仅丰富了市场供给，更成为带动农民增收、促进乡村经济发展的新引擎。
责任编辑：吴运竑
