整理、分选、打包、装箱……近日，在位于湖南省郴州市汝城县马桥镇的小黄姜冷链集散中心里，工人们热火朝天地进行一系列工作。在装运集散区的车队中，一辆长度近10米的大型冷链货车格外引人注目。
“这可不是一般的物流车，是发往迪拜的‘海外专列’。”冷链集散中心负责人朱万兵介绍，30多吨的小黄姜将由这辆货车装载，直接运抵深圳港口，统一进行装箱，以全程冷链的方式，历时15天漂洋过海运至迪拜，进入当地市场售卖。3个月来，按照每月6车的频次，已有200多吨小黄姜销往迪拜。
工人们在小黄姜冷链集散中心进行小黄姜的整理、分选工作
据了解，汝城县是小黄姜传统优势产区，种植小黄姜的历史有上百年。目前，种植面积超5万亩，年产值达20多亿元。
近年来，当地聚焦建基地、育龙头、创品牌，在延链补链强链、提升科技应用、对接市场需求等方面持续发力，在小黄姜主产区马桥镇建成集贮存、加工、销售于一体的现代产业园。依托科学调温调湿贮存技术，不仅把小黄姜的冷链损耗率控制在5%左右，还将其物理保存期延长至1年以上，实现了错峰销售增益、降低市场风险等多重目标。同时，小黄姜产业每年在产供销环节还可解决劳动力就业2万余人次。
今年57岁的朱万兵是马桥镇外沙村人，过去在广东省东莞市从事小黄姜销售工作。几年前，他被汝城县湘商回归活动和“保姆式”的营商服务吸引，返乡与近10家合作社、家庭农场一起投资7000多万元，建设了集加工、销售、运输、贮藏于一体的小黄姜冷链集散中心，为广大姜农提供冷链贮存、代理销售等一条龙服务。
“小黄姜入了库，姜农心里的石头就落了地，就等着看价销售了。”朱万兵介绍，冷链集散中心一年四季满负荷运转，常年仓储量保持在3万吨左右，去年错峰销量达6万吨，今年前4个月已销售了3万吨小黄姜。
如今，汝城县小黄姜产业园内已有5家冷链集散企业，整个园区的冷储库容达8.5万立方米，集散交易能力增至13万吨。依托集链成势、抱团发展，小黄姜销售渠道不断拓宽。目前，已在全国32个省市发展小黄姜经销商300多家，还在线上发展了70余个直播平台，建立营销网点6000多个。
近年来，生姜市场竞争加剧，抢占市场至关重要。去年以来，聚焦做大“市场蛋糕”，汝城县积极沟通协调，完善落实出口食品原料种植场备案等工作，最终助力小黄姜漂洋过海，走向了国际市场。
“有了海外渠道，我们在家门口坐收红利，安心又开心。”朱万兵介绍，出口的小黄姜每吨售价为7000元，比在国内的售价高1000余元。
根据迪拜销售方反馈的信息，汝城小黄姜在当地广受消费者青睐，还通过外贸渠道逐步打入周边地区市场。“我们将抓住这一契机，持续拓展国内外市场，带领汝城县的广大姜农走上致富路。”朱万兵说。
责任编辑：吴运竑
