领航一甲子，共筑双百梦。近日，南通醋酸化工股份有限公司(以下简称醋化股份)举办60周年高质量发展论坛。活动当天，来自世界各地的专家、学者和嘉宾及醋化股份的合作单位代表等参会。醋化股份董事长庆九表示，醋化股份将以食品科学和生命科学为抓手，发展和...
6月18日上午，由国务院食安办、中央文明办、教育部等23部门联合主办的2019年全国食品安全宣传周活动在北京启动。此次食品安全周活动的主题为尚德守法 食品安全让生活更美好。全国各省市积极围绕该主题，开展一系列食安周宣传活动，增强全民食品安全意识、共...
全国调味品面临新时代挑战与机遇，迫使中国调味品产业有所新作为，5月25日，由江西省调味品协会、南昌大学食品学院、《中国调味品》杂志共同主办，以传承井冈山精神 创新中国味道为主题的2019首届中国(井冈山)调味品行业峰会在江西省井冈山市举办。 目前调味...
据WHO(世界卫生组织)的统计数据，全球超重或肥胖婴儿和幼儿(05岁)的数量从1990年的3200万增加到2016年的4100万。照目前的趋势，2025年全球超重或肥胖婴儿和幼儿的数量将增加到7000万。《中国儿童肥胖报告》显示，我国儿童肥胖率不断攀升，主要一线城市07岁儿...
国家市场监管总局日前发布2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析报告。从检验不合格的项目看，仍以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等3类问题为主，分别占不合格总数的30.7%、23.7%、22.9%。 无独有偶。在2018年第4季度的食品安全...
新成就 我国农产品供给能力实现了新突破，为农业生产向营养导向转型提供了更多腾挪变革空间。改革开放以来，特别是进入21世纪以来，我国农产品生产综合能力大幅上升，粮食产量实现连增，粮食总产连续12年超过5亿吨，其中连续6年突破6亿吨大关。近40年来，肉...
据新华社报道 国务院总理李克强6月5日主持召开国务院常务会议，确定按照创新驱动发展战略要求把大众创业万众创新引向深入的措施;部署抓好农业生产、保障农产品有效供给，要求全面做好防汛抗旱工作;通过《中华人民共和国固体废物污染环境防治法(修订草案)》。...
5月27日，星巴克中国宣布管理团队重组，从今年6月1日起，星巴克中国将现有全部业务构架重组为星巴克零售(第三空间)和星巴克数字创新(第四空间)两个业务单元。 欧睿数据显示，2017年，星巴克在中国咖啡服务市场的份额达58.6%，门店数占连锁咖啡店总数的61%。...
势不可挡的咖啡市场发展趋势，不但给老牌传统咖啡企业造成了一定压力，也让其他饮品企业看到了机遇。 5月23日，雀巢咖啡公布了多款水果+咖啡的跨界产品果萃咖啡，这也是雀巢首次推出的水果创新咖啡产品。在雀巢看来，创新正在成为公司抓住中国消费者的关键所...
近日，国家贝类产业技术研发中心组织相关专家，对由中国科学院海洋研究所贝类养殖研发团队完成的近江牡蛎海区养殖技术成果进行阶段性现场验收，标志着近江牡蛎养殖链全面构建完成。 据了解，该批近江牡蛎亲本取自山东滨州的野生群体，2017年夏季在福建宁德繁...
自上世纪90年代起，虹鳟鱼成了北京怀柔美食的一张金名片。渔业养殖虽然能带动民俗旅游发展，但同时会对环境带来一定污染，尤其是投喂饵料所引起的水质下降。近日，怀柔区将养殖环节向外转移，本地仅保留育种和销售环节，以此实现守护一方绿水、满足食客需求...
