内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗东部的蟠龙山麓,气候独特,丰沃的土壤为高粱、小麦等农作物的生长提供了摇篮,也让这里有了悠久的传统酿酒历史。作为酿酒企业的代表之一,内蒙古蟠龙酒业有限公司(以下简称“蟠龙酒业”)因在文化传承方面做出的诸多努力,获评内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗文化旅游体育局“喀喇沁旗非物质文化遗产代表性项目”,公司董事长张学军被评为“喀喇沁旗非物质文化遗产项目传承人”。
内蒙古蟠龙酒业有限公司于1954年成立,距今已有70多年历史。在发展过程中,公司一直坚持纯粮酿造,在继承传统酿酒工艺的基础上,利用得天独厚的蟠龙山水,借助现代化的酿酒技术,打造出品质优良的美酒。蟠龙酒业位于蟠龙山麓老哈河畔乃林镇,清代的盛和永老烧锅是它的前身,距今已经有300多年的历史。
经过几代人的努力,蟠龙酒业已成为一个技术实力雄厚,酿酒设备精良,检测手段齐全的综合性酒类酿造头部企业。蟠龙酒业生产系列酒多次获得荣誉,1985年蟠龙特液获得内蒙古自治区优秀产品奖,1986荣获原农牧渔业部优质产品称号,1988年蟠龙特液获得中国保健产品金鹤杯奖。
责任编辑:吴运竑