近日,在山西汾阳王酒业“年轻化、多元化、国际化”战略下推出的重磅成果——29.8度清香型大曲白酒正式发布。
作为近年来首款突破30度阈值的清香型大曲白酒,它成功攻克超低度清香白酒长期存在的“风味稀释、酒体失衡、浊而不稳”三大技术难题,填补了30度以下清香型大曲白酒的品类空白,为中国清香型白酒开辟出差异化发展的全新赛道。
这一突破并非偶然,而是企业全工艺链系统性创新的必然结果。为实现“低度不低质”的品质承诺,团队从酒体设计精准入手,重构风味勾调算法;迭代感官评价体系,建立适配低度酒的品鉴标准;重点攻关酒体稳定工艺,有效解决低度酒易浑浊的行业痛点。为构建“一瓶酒链接多元消费生态”的产业新格局,提供了切实可行的产品路径。
随着新品的发布,山西汾阳王酒业再度南下,以全新姿态亮相第二十三届中国国际酒业博览会。这也是继上半年亮相武汉茶酒博览会后,汾阳王酒业再次以实际行动彰显其南下拓展的决心与信心,也为清香型白酒的全国化进程注入了新的变量。
此次酒博会上,汾阳王酒业载誉而归——汾阳王酒荣获WSEAC 2025世界烈酒精品大赛银奖。该赛事作为全球烈酒领域的重要评判舞台,以严谨的评审标准和国际化的视野著称。
此次获奖,不仅是对汾阳王酒传统酿造技艺与现代品质标准的充分肯定,也标志着其产品实力获得了国际层面的认可,为品牌全国化布局再添权威背书。
作为山西第二大清香白酒品牌,汾阳王酒业近年来在全国化布局上动作频频。自实施“1+5+2+N”发展战略以来,已构建起清晰的全国化发展路径——“1”指深耕山西大本营市场;“5”指重点布局河南、山东、陕西、内蒙古、河北五个核心省份;“2”则是打造广东、浙江两个特区市场;“N”意味着辐射带动全国潜力区域。
连续选择武汉作为重要会展参与地,体现了汾阳王对华中市场战略地位的精准判断。与此同时,汾阳王也在积极布局其他重点区域。已在广东、福建、四川等传统浓香、酱香消费区建立样板市场,通过品鉴会、文化讲座等形式培育清香型白酒的消费群体。
未来,汾阳王酒业将继续推进全国化战略,在巩固现有市场的基础上,重点突破全国市场,通过“品牌+渠道”双轮驱动,实现更广范围的市场覆盖。企业还将加大创新力度,在保持传统工艺的同时,开发更适合年轻消费群体和新兴消费场景的产品,并通过数字化手段提升消费者体验,构建更加立体的品牌形象。
责任编辑:吴运竑