近年来，随着消费需求的不断升级，超市行业正通过积极的调改措施，全方位打造品质消费新场景，以提升消费者的购物体验。中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《提振消费专项行动方案》明确提出，支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚，为超市行业的调改升级提供了政策支持。
2024年，中国连锁经营协会对连锁超市的经营情况进行了摸底调查，结果显示，四分之三的超市企业尝试调改，而2025年调改仍是部分超市企业的工作重点。永辉、物美、合力等多家超市企业通过空间重构、商品提质、服务升级等措施，取得了显著成效，吸引了众多消费者。
永辉超市作为行业调改的先行者，其调改门店在购物环境、商品结构和服务细节上均实现了优化升级。以北京大兴鸿坤广场店为例，该店取消了原有强制动线，增加收银区，降低货架高度，拓宽通道，并设置便民服务区，扩大鲜食区。此外，结合顾客反馈，调整熟食烘焙区块布局，扩大后场加工面积以提升出品效率。卖场外商户结构的优化，增加了床品纺织、餐饮等生活配套类商业，并完善卫生间等设施，为顾客提供了更加舒适的购物环境。店内还增设了身高测量仪、血压测量仪、免费使用1小时的充电宝、多功能卫生间等便民设施，配备了洗手池、直饮水、微波炉等设备，方便顾客即食。
物美超市的调改同样取得了显著成果。北京学清路店在历时一个多月的闭店调改后重新恢复营业，开业当日销售额超过140万元，相比之前翻了5倍以上。该店调整后的商品结构接近胖东来商品结构的90%，商品数量精简至约1万支，其中70%为新增商品，进口商品占比达15%。同时，引入68款胖东来商品，既保障了基本的民生需求，保留了原有一线品牌和北京本地特色产品，又增加了时尚家居用品，满足顾客对高品质生活的追求。
贵州合力超市的调改则聚焦在环境、服务和商品结构三个方面。白云店通过优化商品结构、改善空间布局等措施，全面提升了消费者购物体验。调改后的门店在购物环境、商品种类和购物体验的愉悦性方面均得到了消费者的高度评价。
超市行业的调改升级，不仅提升了消费者的购物体验，也为行业注入了新的活力。通过空间重构、商品提质、服务升级等措施，超市企业正逐步打造出更加舒适、便捷、高品质的消费场景，满足了消费者对美好生活的追求。未来，随着调改的深入推进，超市行业有望迎来更加广阔的发展空间。
责任编辑：吴运竑
